Рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 6 порцийСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 280 килокалорийТип блюда: Десерты Сложный рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 22. Содержит всего 280 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийГотовое слоеное тестоДля груш8 груш1 стакан белого вина1 стакан водыпалочка корицы4 ст. л. сахара4 ст. л. ликера Амареттосок половины лимонаНачинка200 гр черного шоколада100 гр масла60 гр муки1 яйцо2 желтка2-3 ст. л. сахараминдаль для посыпкиСоус100 гр сахара50 гр водысок половины лимона50 мл бальзамического уксуса200 мл. сливокПриготовление по шагамГруши разрезать, вынуть середину и отварить в смеси перечисленных ингредиентов минут 20.Тесто раскатать и запечь минут 7 при 180 гр.Для начинки шоколад растопить с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром, добавить шоколадную смесь и постепенно муку ложками, перемешивая.Смешать с нарезанными кубиками грушами и выложить на тесто. Посыпать миндалем.Поставить в духовку на 7-10 минут при 180 гр.Для соуса сахар растопить с водой и соком на сковородке, проварить, добавить бальзамический уксус и сливки. Уварить в половину.Остывший пирог (можно немного подержать в холодильнике) подать с соусом.Сочетание сладко - пикантное. Очень вкусно и необычно.Хозяйке на заметкуМои десерты никогда не отличаются особой красотой. Не умею украшать и не имею на это терпения. Но за вкус ручаюсь! Этот торт несложно готовить и он обладает великолепным насыщенным вкусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном торте с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
А я думала разбираюсь в приговтолении шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом, аздесь такое
сегодня первый раз готовила шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@kondratenkova87, очень интересный вариант шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом.
Вкуснятина, обожаю шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, kondratenkova87
Я тоже обожаю шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом но сама делала только один раз.
А что вы нашли в шоколадном торте с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом??? Мне, например, не очень понравилось