Торт безе с мороженым и фисташками

  1. lovtsova79

    lovtsova79 Олеся Л

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    114
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта безе с мороженым и фисташками с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 7 часов
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 466 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Торт безе с мороженым и фисташками

    Непростой рецепт торта безе с мороженым и фисташками с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 7 часов. Содержит всего 466 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Соль щепотка
    • Яичный белок 6 штук
    • Сахар 450 г
    • Лимонный сок 2 чайные ложки
    • Миндальное печенье 30 г
    • Фисташки 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Яичный желток 2 штуки
    • Вода 3 столовые ложки
    • Ванильный сахар 2 штуки
    • Ликер 20 мл
    • Сливки 600 мл

    Приготовление по шагам

    1. Белки с солью взбить в крепкую пену, постепенно подсыпая 2/2, сахара. Взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить лимонный сок, и, осторожно помешивая, ввести оставшийся сахар.
    2. Два противня выложить бумагой для выпекания. Белковую пену поместить в кондитерский мешок и выложить двумя одинаковыми кругами. В духовке, прогретой до 100 градусов, подсушивать безе в течение 4-6 часов, приоткрыв дверцу духовки. Готовое безе отделить от бумаги и охладить в сухом месте.
    3. Миндальное печенье раскрошить, фисташки мелко порубить. Яйца с яичными желтками и водой взбить на горячей водяной бане, постепенно подсыпая сахар и ванильный сахар. Затем емкость с яичной массой переставить в кастрюлю с холодной водой и влить ликер. Полученную массу взбить и соединить с 500 мл взбитых сливок, измельченными фисташками и миндальной крошкой.
    4. На дно разъемной формы уложить корж - безе, выложить на него крем и поместить форму в морозильную камеру примерно на 3 часа. Затем снять съемное кольцо, положить на крем второй корж и снова убрать торт на 3 часа в морозильную камеру. Взбить оставшиеся сливки. Покрыть ими бока торта и обсыпать рублеными фисташками.
     


    karaush88, g_eva, Heeiipb и 2 другим нравится это.
  2. povrh

    povrh Active Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    122
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Udoysot, kramnik80, dariyap и 3 другим нравится это.
  3. ВалентинаР

    ВалентинаР Валентина Р

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    84
    Пол:
    Женский
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Qofvvrc, ЛюбаХ и Wooouqsqr нравится это.

  4. l_arisha

    l_arisha Ариша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    84
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    ЮляВ, okajeosm, akafvff и 8 другим нравится это.
  5. Чугаевская В

    Чугаевская В Вика Ч

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт безе с мороженым и фисташками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Hciooaa, kuviko76, Hmkoeng и 9 другим нравится это.
  6. wlejuc

    wlejuc Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    42
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Rlpukooou, Neegewoov, t_tasya и 3 другим нравится это.

  7. Sowdaeu

    Sowdaeu Арина Р

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lovtsova79 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ozoteee, lalina97 и Xeeceou нравится это.
  8. aleksandraa

    aleksandraa Александра А

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Dooouope нравится это.
  9. mqoprbx

    mqoprbx Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Когда делала торт безе с мороженым и фисташками и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Алена_Д, НикаР, kdictot и 6 другим нравится это.

  10. Mzomedie

    Mzomedie Сечная Кристина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  11. yanenko90

    yanenko90 Яненко Гала

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Sgaigho, Yeoocoe и vasilets86 нравится это.
  12. Пидлетейчук А

    Пидлетейчук А Пидлетейчук Антонина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    makhova89, gribanova88, lutskevich87 и 5 другим нравится это.
  13. Omuzanr

    Omuzanr Сачева Алиса

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    @lovtsova79, спасибо за новый вариант торта безе с мороженым и фисташками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    kuznechenkova92, uomht, liman76 и 2 другим нравится это.
  14. chuzhaikina90

    chuzhaikina90 Чужайкина Елизавета

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
  15. p_anyusha

    p_anyusha Петрухины Анюша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    72
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт безе с мороженым и фисташками. Спасибо за рецепт!
     
    Lqeglmoot, mandriko85 и Alerpgdz нравится это.
  16. Днепровская К

    Днепровская К Ксюха Д

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    remenchik76 и Eooqailn нравится это.
  17. Найденова Т

    Найденова Т Танюша

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  18. Vzooocooi

    Vzooocooi Чумакова

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  19. s_vera

    s_vera Сандуленко Вера

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Посмотрела на фото торта безе с мороженым и фисташками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    СерафимаК, Oxooiooe, lukyanitsa92 и ещё 1-му нравится это.
  20. Oounoaeoy

    Oounoaeoy Никулина Варя

    Регистрация:
    18 мар 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    Рецепт торта безе с мороженым и фисташками понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Reaiwqkdu, Ioogaopnx, Obiewee и 3 другим нравится это.