Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль)

  1. Eorhigbbu

    Eorhigbbu Тоня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский

    Рецепт нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль) с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль)

    Непростой рецепт нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Для безе:
    • 5 белков,
    • 350 гр. сахара,
    • 2 ч. л. лимонного сока,
    • ванилин.
    • Крем шоколадно - пивной:
    • 3 желтка,
    • 200 гр. сахара,
    • 300 мл. тёмного пива,
    • 100 гр. тёмного шоколада.
    • Верхний меренговый корж я совсем немного сбрызнула вишнёвым ликёром.
    • Для украшения любые фрукты на ваш вкус.
    • Для снежков:
    • молоко 500 мл.

    Приготовление по шагам

    1. К белкам добавить щепотку соли и взбивать минуты 2 до вспенивания. Не переставая взбивать в 3 захода всыпать сахар, ваниль и влить лимонный сок. Взбить до получения упругой белоснежной массы.
    2. Выкладывать массу на пергаментную бумагу в форме круга, всего должно получиться 4 коржика. В холодную духовку поставить кружки и печь 1,5 часа при не более 120С.
    3. Крем:
    4. Крем готовится по технологии заварного.
    5. 300 мл. тёмного пива довести до кипения, растопить в нём тёмный шоколад, всыпать сахар и ввести по одному 3 желтка, постоянно помешивая довести крем до загустения (можно добавить ст. л. муки)
    6. Сборка:
    7. Коржи смазывать кремом, укладывая друг на друга, последний для небольшого размягчения немного пропитать ликёром. Подавать с фруктами.
    8. СНЕЖКИ:
    9. В небольшой кастрюльке вскипятить 500 мл молока.
    10. Из оставшихся белков (можно доюавит 1 ст. л. какао в безе) ложкой сформировать шарики и 1 минутку поварить в молоке с каждой стороны.
     


    shorina78, gromyko78, v_eva и 6 другим нравится это.
  2. Npfoszep

    Npfoszep Люда

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  3. l_valentina

    l_valentina Лесная Валентина

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    82
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) ещё не пробовала:D
     
    valyac, v_olga, Л_Стулина и 5 другим нравится это.

  4. Gozrauui

    Gozrauui Цейн Виктория

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  5. АгатаФ

    АгатаФ Агата Ф

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, готовила нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ира_У, Cuaoomzpu, Ahvooiomc и 6 другим нравится это.
  6. Eeuqhasvi

    Eeuqhasvi Мамошкина Люся

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    112
    Пол:
    Женский
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    d_anna, А_Копа, МашаЧ и 8 другим нравится это.

  7. Кира_Т

    Кира_Т Томкович Кира

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Qyowenzhu, Тявина В, Gtolsbeb и 2 другим нравится это.
  8. Коскинен Л

    Коскинен Л Коскинен

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    ОО, мой любимы рецептик нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
     
    Quvelaki, m_tasha и Hnojbcqd нравится это.
  9. Eehvswui

    Eehvswui Ерегина Анна

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    107
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     

  10. Киосова В

    Киосова В Валентина К

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Rxyieawo, Vayieai, Wfizzodq и ещё 1-му нравится это.
  11. Buuoeloe

    Buuoeloe София

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Eajlereai, Onoonao, Ahmouiaa и 3 другим нравится это.
  12. khomyakova93

    khomyakova93 Оля

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
     
  13. Zjjokeuuo

    Zjjokeuuo Мацишена

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    очень люблю нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  14. Нагимова Д

    Нагимова Д Нагимова Дария

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Joeifeoes, r_anyusha, Duojzmsoj и ещё 1-му нравится это.
  15. myshko94

    myshko94 Мая М

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    КатаринаХ, Юлия_Ш и ГаляШ нравится это.
  16. МайяЧ

    МайяЧ Чередник Майя

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    замечательный рецепт! В моей семье любят нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
    Спасибо за прекрасную идею
     
  17. Oxxhduuie

    Oxxhduuie Валентина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ioogibaoy, Ueyidko, Qhuoopoiv и 3 другим нравится это.
  18. rimman

    rimman Новоженина

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    @Eorhigbbu, спасибо за новый вариант нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль).
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Uyneooyoq, Khilosuf и Uaihrakoo нравится это.
  19. lipina90

    lipina90 Вика

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    ЮтаК, КсюхаХ, sh_zinka и ещё 1-му нравится это.
  20. Ивашкина Л

    Ивашкина Л Ивашкина Люда

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    usfinvzef, Wrpooteu, Алена_Д и 3 другим нравится это.