Рецепт нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль) с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество порций: 2 порцииСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 183 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииДля безе:5 белков,350 гр. сахара,2 ч. л. лимонного сока,ванилин.Крем шоколадно - пивной:3 желтка,200 гр. сахара,300 мл. тёмного пива,100 гр. тёмного шоколада.Верхний меренговый корж я совсем немного сбрызнула вишнёвым ликёром.Для украшения любые фрукты на ваш вкус. Для снежков:молоко 500 мл.Приготовление по шагамК белкам добавить щепотку соли и взбивать минуты 2 до вспенивания. Не переставая взбивать в 3 захода всыпать сахар, ваниль и влить лимонный сок. Взбить до получения упругой белоснежной массы.Выкладывать массу на пергаментную бумагу в форме круга, всего должно получиться 4 коржика. В холодную духовку поставить кружки и печь 1,5 часа при не более 120С.Крем:Крем готовится по технологии заварного.300 мл. тёмного пива довести до кипения, растопить в нём тёмный шоколад, всыпать сахар и ввести по одному 3 желтка, постоянно помешивая довести крем до загустения (можно добавить ст. л. муки)Сборка:Коржи смазывать кремом, укладывая друг на друга, последний для небольшого размягчения немного пропитать ликёром. Подавать с фруктами.СНЕЖКИ:В небольшой кастрюльке вскипятить 500 мл молока.Из оставшихся белков (можно доюавит 1 ст. л. какао в безе) ложкой сформировать шарики и 1 минутку поварить в молоке с каждой стороны.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) ещё не пробовала
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт, готовила нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) на день рождения сестры Всем понравилось
очень люблю нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
замечательный рецепт! В моей семье любят нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) Спасибо за прекрасную идею
Посмотрела на фото нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
@Eorhigbbu, спасибо за новый вариант нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль). Нужно будет обязательно попробовать
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.