Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой

  1. Gfyoxjqua

    Gfyoxjqua Коршунова Яся

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский

    Рецепт клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: На праздничный стол

    Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой

    Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой - идеальный десерт для праздничного стола. Торт получается очень насыщенным и сладким, а клубника дает необходимую ягодную кислинку. Рекомендую!
    Перед вами - классический рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой. Нижний корж торта готовится из крошки печенья и шоколада, смешанных с растопленным маслом. Творожная прослойка готовится из творога, шоколада, молока, сахара и желатина. Также присутствуют свежие ягоды клубники. Верхушка торта оформляется на ваше усмотрение. Я украсил торт тертым шоколадом и тонко порезанной клубникой. Удачи!
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 10 порций

    • Печенье рассыпчатое — 200 Грамм
    • Масло сливочное — 200 Грамм
    • Шоколад — 250 Грамм
    • Творог — 400 Грамм
    • Сметана — 400 Грамм
    • Сахар — 1 Стакан
    • Желатин — 30 Грамм
    • Вода — 100 Грамм
    • Молоко — 2 Ст. ложки
    • Клубника — 300 Грамм

    Приготовление по шагам

    1. Измельчаем печенье в крошку.
    2. 50 грамм шоколада натрите на терке.
    3. Смешайте печенье и шоколад.
    4. Добавляем растопленное масло, тщательно перемешиваем.
    5. В разъемную форму (21 см) выкладываем тесто, тщательно его утрамбовываем.
    6. Желатин замочите в 100 мл воды.
    7. Перетрите творог с сахаром.
    8. Прогрейте в сотейнике молоко, затем поместите туда шоколад и полностью его растопите.
    9. Влейте растопленный шоколад к творогу.
    10. Перемешайте массу до однородности при помощи блендера.
    11. Поместите миску с желатином в горячую воду. Желатин должен полностью раствориться.
    12. Взбиваем сметану при помощи миксера.
    13. Взбиваем миксером творожно - шоколадную смесь. Затем вливаем желатин и взбиваем еще несколько минут.
    14. Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.
    15. Выкладываем 4 ст. л. творожной массы на корж. Разравниваем.
    16. Теперь выкладываем промытую и очищенную клубнику.
    17. Сверху выкладываем оставшуюся массу из творога. Слегка встряхните форму, чтобы вышел лишний воздух. Поставьте форму в холодильник на 4-5 часов.
    18. Украшаем торт шоколадной крошкой.
    19. Красиво нарезаем оставшиеся ягоды клубники и выкладываем их сверху на торт.
    20. Приятного аппетита!
     


    Олеся_С, wucrom, М_Олийник и ещё 1-му нравится это.
  2. Qieniusuy

    Qieniusuy Любимая Настасья

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    85
    Пол:
    Женский
    Gfyoxjqua, ты сама их придумала рецепт клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой?
     
    b_angelina нравится это.
  3. novikovskaya97

    novikovskaya97 Новиковская Людмила

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Eerjtup, osczi, prekrasnaya88 и 5 другим нравится это.

  4. Элла_Н

    Элла_Н Никишина Элла

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    p_lera, Шалугина И, ohnstigue и 7 другим нравится это.
  5. Зоя_Т

    Зоя_Т Зоя Т

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Тома_Ш

    Тома_Ш Шерель Тома

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Gfyoxjqua, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ovjgnzwy, Zhduipdo, uoeee и 2 другим нравится это.

  7. Татевская С

    Татевская С Татевская Софья

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубнично-шоколадном торте с творожной прослойкой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    З_Акманова, Oahekqnej и Uaxexrgda нравится это.
  8. Януля_Д

    Януля_Д Дергачук

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Eavfajot, Ueetookcu и Ekodhcoo нравится это.
  9. tsareva82

    tsareva82 Царева Надежда

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой очень аппетитно выглядит!!!
     
    m_yuliya, Teeawxz и Yayooeez нравится это.

  10. syrlybaeva96

    syrlybaeva96 Сырлыбаева Людочка

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    nepochataya92, Teaeosfe, Iqwrnkji и ещё 1-му нравится это.
  11. zh_anulya

    zh_anulya Жергунова Ануля

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gfyoxjqua ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  12. dodonova95

    dodonova95 Лизавета

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой:D:D, аздесь такое:)
     
  13. Ганжа Т

    Ганжа Т Ганжа Тоня

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клубнично-шоколадного торта с творожной прослойкой
     
  14. Jiaupaot

    Jiaupaot Ткалина Люда

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    спасибо за рецепт
    очень люблю клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой
     
    pogadaeva81, oflba, iyisoo и 4 другим нравится это.
  15. Ю_Довгаль

    Ю_Довгаль Довгаль Юта

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Detzeoo, berezovskaya88, Ewdolaa и ещё 1-му нравится это.
  16. А_Типонайнен

    А_Типонайнен Типонайнен Анастасия

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Yobgveto, Jyouuhiqy, Бредак С и 2 другим нравится это.
  17. Харьковская Я

    Харьковская Я Харьковская Яша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой прелесть, спасибо за рецепт
     
    gulinskaya88 и Onooahtej нравится это.
  18. berger92

    berger92 Бергер Алла

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Zoepyai, Yaangsoqt, Bbipaylii и ещё 1-му нравится это.
  19. laeda84

    laeda84 Лаеда Тоня

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    irab, Iarpuuazx, nechai96 и 2 другим нравится это.
  20. ЛизаветаЧ

    ЛизаветаЧ Чекунова Лизавета

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    М_Котляр, Eaviovoc, latashenko83 и 2 другим нравится это.