Рецепт творожно йогуртовый торт с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 170 килокалорийТип блюда: Творожные торты Непростой рецепт творожно йогуртовый торт с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 ч. Содержит всего 170 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийДля теста:Сахар (еще в крем по вкусу) 120 грПшеничная мука 90 грКуриные яйца 4 шт.Сливочное масло 80 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Вода 3 стол. л.Соль 5 грКрахмал 30 грДля крема:Творог 250 грЖелатин (3 пластинки) 12 грЙогурт 500 млСгущённое молоко 200 грДля украшения:Персики (консервированные) 300 грПриготовление по шагамВзбиваем белки.Взбиваем желтки с сахаром.Добавляем воду, муку с крахмалом и разрыхлителем.Затем добавляем растопленное масло. Затем белки. Выпекаем.Очень вкусный кулинарный рецепт просто идеального торта для всех любителей сладкого – это творожно - йогуртовый торт итальянской кухни. Чтобы еда получилась совершенной, лучше покупать йогурт с кусочками персиков. Лично мне больше всего торт понравился именно с таким йогуртом.Для начала отправляем сливочное масло в микроволновую печь – растапливаться. После оставляем его остывать. Далее взбиваем отдельно белки вместе с щепоткой соли. А желтки – с сахаром. В желтки вливаем холодную воду. Пшеничную муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и крахмалом и всыпаем в желтки. Вливаем сюда же растопленное масло. В самом конце вводим взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешиваем. Прогреваем духовку до 180-ти градусов и выпекаем торт в форме одним коржом. Вынимаем, даем остыть и режем на две половинки. Промазываем нижний слой творожно - йогуртовым кремом, накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на ночь. Утром украшаем остатками крема и консервированными персиками.Крем: распускаем желатин на огне, даем остыть. Взбиваем в блендере творог со сгущенным молоком, добавляем йогурт и сахар по вкусу. В конце вливаем желатин.
Готовила вчера творожно йогуртовый торт по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!