Рецепт шоколадного торта с кокосом и орехами пекан с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 292 килокалорийТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт Непростой рецепт шоколадного торта с кокосом и орехами пекан с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 часа. Содержит всего 292 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийТемный шоколад 110 гВода 0,3 стаканаПшеничная мука 2 стаканаСоль по вкусуСливочное масло 300 гСода ¾ чайной ложкиСахар 2,799 стаканаВаниль 2 чайные ложкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко ¾ стаканаЯичный желток 4 штукиСгущенное молоко 1 банкаКокосовая стружка 200 гПекан 1,5 стаканаПриготовление по шагамРазогреть духовку до 180 градусов и выложить бумагой для выпечки круглую форму.Разломанный на кусочки шоколад залить кипятком и расплавить на водяной бане.Перемешать муку, соду и соль.Размягченное масло (150 грамм) взбить с сахаром (1,5 стакана) до пышности.По одному вбить яичные желтки, затем подмешать шоколад и ваниль (1,5 чайной ложки). Небольшими порциями, чередуя, ввести мучную смесь и молоко.Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать к основной массе. Разделить ее на 3 равных части и выпечь 3 коржа (по 35 минут на каждый). Выпеченный корж осторожно отделить лопаточкой от боков формы, через 15 минут вынуть из формы и полностью охладить.Готовые остывшие коржи прослоить кремом. Для приготовления крема яичные желтки взбить венчиком со сгущеным молоком и ванилью до однородности. Затем добавить сахар и масло и варить при постоянном помешивании на среднем огне, пока смесь не приобретет коричневатый оттенок (около 12 минут) Затем снять с огня и тщательно перемешать с кокосовой стружкой и орехами. Остудить до комнатной температуры.Верх торта украсить орехово - кокосовым кремом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадный торт с кокосом и орехами пекан (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
сегодня первый раз готовила шоколадный торт с кокосом и орехами пекан. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
очень вкусный рецепт шоколадного торта с кокосом и орехами пекан, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень аппетитно! Забрала рецептик шоколадного торта с кокосом и орехами пекан в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Шоколадный торт с кокосом и орехами пекан для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - malinkova76 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
