Рецепт яблочного пирога с миндалем, клюквой и изюмом с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 357 килокалорийТип блюда: Пироги (сладкие), торты, Фрукты Очень вкусный яблочный пирог с клюквой и изюмом. Прекрасное дополнение к чаю и кофе.Ингредиенты на 2 порцииСливочное масло 75 гСахарная пудра 155 гЯйцо куриное 3 шт.Мука пшеничная 230 гЯблоки (160 г) 8 шт.Имбирь молотый 1.4 ч. л.Корица молотая 1.2 ч. л.Клюква сушеная 50 гИзюм темный 50 гМиндаль 75 гДрожжи сухие быстродействующие 5 гПриготовление по шагамВзбить добела масло с сахарной пудрой.Добавить яйцо и продолжить взбивать.Добавить муку и перемешать.Замесить мягкое, нежное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник примерно на 1 час.Пока тесто охлаждается приготовить начинку. Яблоки почистить, нарезать тоненькими кусочками, добавить изюм, клюкву, молотый миндаль, имбирь, ваниль и корицу.Достать тесто. Дно формы (20 см) выстелить пекарской бумагой, бока смазать сливочным маслом, раскатать тесто, уложить в форму и сформировать высокие бортики.Начинку поместить в заготовку.Приготовить заливку. Белки отделить от желтков, взбить с сахаром, по чуть - чуть добавляя воду (2-3 ст л). Затем вмешать желтки, муку, дрожжи и еще немного взбить. Должна получится легкая, мягкая масса, по консистенции как тесто для блинов (налистников).Залить яблоки и поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40 минут.Готовый пирог охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к кофе или чаю.Сушеную клюкву можно заменить свежей, или мороженной. Если нет клюквы добавьте сок лимона или лайма и немного тертой цедры.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт, готовила яблочный пирог с миндалем, клюквой и изюмом на день рождения сестры Всем понравилось
@ВитаО, очень интересная идея! ща попробуем приготовить яблочный пирог с миндалем, клюквой и изюмом по этому простому рецептику.
@ВитаО, рецепт яблочного пирога с миндалем, клюквой и изюмом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
очень вкусный рецепт яблочного пирога с миндалем, клюквой и изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.
Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного пирога с миндалем, клюквой и изюмом! А вкусный и простой!
я слабо разбираюсь в яблочном пироге с миндалем, клюквой и изюмом, но с этим рецептом вышло очень здорово!