Рецепт торта Пломбир с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 189 килокалорийТип блюда: Десерты Сложный рецепт торта Пломбир с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 36. Содержит всего 189 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииТесто № 1: 1 яйцо1/1, ст сахара30 г растопленного сливочного масла1/1, ст меда0,5 ч. лож. соды, гашенной лимонным соком1 ст мукиТесто № 2: 1 яйцо1/1, ст сахара125 г сливочного пломбира0,5 ч. лож. соды, гашенной лимонным соком1 ст. лож. крахмалаДля начинки:кисленькое вареньеДля крема:75-100 г сливочного пломбира250 г сметаны1 пакетик загустителя для сливокУкрашение: марципановая глазурьдекоративные вафлисахарные карандашиПриготовление по шагамДля теста № 1 смешать венчиком яйцо с сахаром, добавить масло и мед. Перемешать, добавить соду, перемешать. Всыпать просеянную муку. Выпекать в смазанной форме (диаметр - 20-22 см)при 180 градусах 15-20 мин. Еще теплый корж разрезать на 2 пласта.Для теста № 2 взбить яйцо с сахаром, добавить мороженое, взбить. Добавить соду, муку. Хорошо перемешать, дать постоять 15 минут. Выпекать в смазанной форме того же диаметра 15 минут при 180 градусах.Для крема взбить сметану с загустителем, добавить пломбир, взбить. Убрать в холодильник на 2 часа.Первый медовый корж смазать кремом, накрыть коржом из мороженого, смазать вареньем, затем кремом и накрыть вторым медовым коржом. Верх покрыть глазурью, украсить вафлей. Сделать надписи и рисунки сахарными карандашами. Дать настояться несколько часов (лучше ночь).Хозяйке на заметкуОчень вкусный, нежный тортик. Тает во рту! Сначала меня смутил состав теста из мороженого, боялась, что не получится. Но, когда вынула готовый корж, оказалось, что он похож на суфле.
как вкусно! Я полюбила торт пломбир с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@Jceraiyg, рецепт торта пломбир ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Обалденный рецептик торта пломбир. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Обалденный рецептик торта пломбир. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Вкуснятина, обожаю торт пломбир Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Jceraiyg