Торт-перевертыш с ананасами

Рецепт торт-перевертыша с ананасами с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 12 порций
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 195 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Несложный рецепт торт-перевертыша с ананасами с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 ч. Содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• 12 колец консервированного ананаса в сиропе
• 200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания
• 1,7 стакана коричневого сахара
• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0,3 ч. л. свеженатертого мускатного ореха
• щепотка соли
• клубника для украшения

Приготовление по шагам

1. Возьмите прямоугольную форму 30 х20 см. Смажьте форму маслом, застелите бумагой для выпечки так, чтобы края свисали, бумагу также смажьте маслом. Разогрейте духовку до 180°С. Слейте с ананасов сироп и сохраните его. Сами ананасы слегка обсушите.
2. В сотейнике растопите 100 г сливочного масла, всыпьте 1 стакан сахара и доведите до кипения, помешивая. Когда сахар растворится, влейте сироп в подготовленную форму. Выложите ананасовые кольца в форму.
3. Для теста доведите оставшиеся 100 г масла до комнатной температуры и взбейте до пышности с оставшимся коричневым и ванильным сахаром. По одному вбейте яйца, каждый раз хорошенько перемешивая.
4. Муку смешайте с мускатным орехом, разрыхлителем и солью. Всыпьте половину муки в яично - масляную смесь, перемешайте до однородности. Добавьте молоко и 0,5 стакана ананасового сиропа (оставшийся не понадобится), перемешайте, добавьте оставшуюся муку и вымесите до однородности.
5. Аккуратно залейте получившимся тестом ананасы. Поставьте в духовку и выпекайте, пока деревянная палочка, воткнутая в центр, не будет выходить сухой, примерно 35 мин.
6. Остудите торт в форме на решетке, затем очень аккуратно переверните на блюдо, снимите бумагу. Если какое - нибудь ананасовое кольцо отвалилось, просто прикрепите его обратно. Полностью остудите и подавайте, украсив клубникой.

 

Отличный рецепт! Спасибо, yolkina85. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Торт-перевертыш с ананасами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Рецепт просто бомба!!!!
торт-перевертыш с ананасами готовить просто и не долго!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

@yolkina85, отличный рецепт торт-перевертыша с ананасами
спасибо за идейку

 

Сегодня буду готовить!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Оооочень вкусно получилось

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

вы там знаете толк в еде

 

@yolkina85, умничка!
Какой аппетитный рецептик торт-перевертыша с ананасами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!