Рецепт торта из шампанского с инжиром с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийСложность рецепта: Сложный рецептКоличество калории: 151 килокалорийТип блюда: Десерты Сложный рецепт торта из шампанского с инжиром с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 28. Содержит всего 151 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийДля теста:300 гр. муки75 гр. крахмалапол - пакетика разрыхлителя150 гр. сахарапакетик ванильного сахара150 гр. масла60 мл. шампанскогоНачинка2 баночки консервированного зелёного инжира (каждая по 210 гр. )340 мл. шампанского2 упаковки порошка для пуддинга с ванильный вкусомЗаливка4 Яйца75 гр. Сахара2 упаковки порошка для ванильного соуса300 мл. шампанского500 гр. нежирного творога или творожной массыПриготовление по шагамТестоВ мисочке смешать ингредиенты для тесто, и хорошо вымешать.Раскатать тесто и выложить в смазанную маслом форму.Потыкать вилкой.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.НачинкаИз баночек с ижиром слить сок ( но не выливать - он ещё понадобится!!)Инжирки разрезать пополам.Смешать шампанское со слитым соком.Всего жидкости должно быть 750 мл. - если не хватает - долейте воды.Пуддинговый порошок залить набольшим количеством жидкости, перемешать и влить всё оставшуюся.Довести до кипения, постоянно помешивая.Снять с огня и всыпать половинки инжира.Перемешать.Выложить на готовое тесто.ЗаливкаЯйца взбить в пену, постепенно добавить сахар и взбивать ещё пару минут.Порошок для соуса растворить в небольшом количестве шампанского.Долить остальное шампанское и влить в яйчную массу.Перемешать.Добавить творог и перемешать до однородности.Залить этим слой инжира.Печь где - то 50-60 минут при 200 градусах.Готовый торт оставить в форме, пока полностью не остынет.Вот и всё!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Хозяйке на заметкуТорт получился интересный и необычный. Вкус нежный, но с кислинкой. От себя могу сказать, что лучше печь не виде торта в круглой форме, а как пирожные на противне с высокими бортами.