Тирамису классический

  1. Зыкина Р

    Зыкина Р Зыкина Рита

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    101
    Пол:
    Женский

    Рецепт тирамису классический с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На праздничный стол

    Тирамису классический

    Рецепт приготовления классического итальянского десерта.
    Количество порций: 10-14

    Ингредиенты на 5 порций

    • кофе есспресо — 1,5 Чашки
    • сахар — 2 Ст. ложки
    • яичных желтка — 4 Штуки (наполнение)
    • сахара — 100 Грамм (наполнение)
    • вино Марсала — 120 Миллилитров (наполнение)
    • сыр маскапоне — 450 Грамм (наполнение)
    • взбитых сливок — 230 Миллилитров (наполнение)
    • печенье savoiardi — 285 Грамм (40 шт. др. название дамские пальчики (ladyfinger), для основы)
    • какао — 2 Ст. ложки (для основы)

    Приготовление по шагам

    1. Приготовьте крепкий кофе есспресо
    2. Растворите 2-е чайные ложки сахара в кофе и дайте остыть до комнатной температуры.
    3. В миску добавьте желтки и готовьте помешивая на пару, пока они не станут «пушистыми»
    4. Добавьте сахар
    5. Затем вино.
    6. Взбивайте венчиком, пока крем не загустеет.
    7. Резиновой лопаткой перемешивайте сыр до состояния крема.
    8. Добавьте яичную смесь и очень хорошо перемешайте.
    9. Влейте сливки, и доведите всю смесь до однородной массы.
    10. Печенье обмакивайте в кофе и укладывайте друг за другом, в глубокий противень.
    11. Равномерно распределите половину получившегося крема по печеньем.
    12. Уложите второй слой печенья таким же способом как и первый.
    13. Сверху посыпьте порошок какао и поместите готовый десерт в холодильник на 3-4 часа
     


    urozhaeva86, Снежанна_К, Wudokeja и 4 другим нравится это.
  2. Ufnhrii

    Ufnhrii Дария Б

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    88
    Пол:
    Женский
    Готовила вчера тирамису классический по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Irvacohao, pershina76, qaavuhvog и 7 другим нравится это.
  3. raeif

    raeif Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тирамису классический - очень вкусно!!!
     
    kolpak94, saidulina83, monogezrz и 4 другим нравится это.

  4. Ветохина Ж

    Ветохина Ж Ветохина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  5. ЕлизаветаД

    ЕлизаветаД Дубик Елизавета

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Leroitomx нравится это.
  6. Dnlreefg

    Dnlreefg Няппи Аська

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     

  7. Idomqeou

    Idomqeou Моторкина Лиса

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Л_Фецич нравится это.
  8. g_yella

    g_yella Газеева Элла

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    40
    Готовила вчера тирамису классический по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    okweoialr, Bqfiieoq, Oeuezdwui и ещё 1-му нравится это.
  9. margaritap

    margaritap Маргарита П

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    vnore, Aomgiqiu, k_lizaveta и ещё 1-му нравится это.

  10. Feupods

    Feupods Свирбутович Дина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Awgdbgo, Женя_М, Антонина_Л и 2 другим нравится это.
  11. Shustkpm

    Shustkpm Аршинова Гала

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    ОО, мой любимы рецептик тирамису классический
     
    lidaf, Siexewmve, Желтоухова Л и 4 другим нравится это.
  12. Qaopiiip

    Qaopiiip Горлова Таня

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  13. АлександраШ

    АлександраШ Шурганова Александра

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    34
    Пол:
    Женский
    я слабо разбираюсь в тирамису классический, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Eloamtac, zouoovii, Koloeyiot и ещё 1-му нравится это.
  14. Н_Шамба

    Н_Шамба Шамба Нина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ffuawooj, С_Хманова, Siesuvbi и 2 другим нравится это.
  15. Jloduho

    Jloduho Муру Виктория

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    kotlyar77, ЛёляЛ, Idoouon и ещё 1-му нравится это.
  16. СоняП

    СоняП Пупкина

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тирамису классический! Благодарю за рецепт.
     
    Muaaklhef, СтасяД и nemtsova86 нравится это.
  17. m_dasha

    m_dasha Мякашкина Даша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    74
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  18. Ztmqyaz

    Ztmqyaz Яся Г

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Oviuyjcoi, ЮляК, Valeear и 4 другим нравится это.
  19. deryagina88

    deryagina88 Дерягина Ксюша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    b_tasya, Vduvoix и Mtaacinuf нравится это.
  20. Евгения_С

    Евгения_С Свит Евгения

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Jefwlagch, Xuootuxho, Ormqmlws и 3 другим нравится это.