Торт «Чудо на пару» («Гостевой»)

  1. Г_Химион

    Г_Химион Химион Галя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Чудо на пару» («Гостевой») с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Тип блюда: Торты

    Торт «Чудо на пару» («Гостевой»)

    Непростой рецепт торта «Чудо на пару» («Гостевой») с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 24. Содержит всего 285 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • мука 4 стакана
    • масло сливочное 60 г
    • яйца 3 шт.
    • сода негашеная 1 ч. ложка
    • спирт 2 ст. ложки
    • или водка 5 ст. ложек
    • мёд 3-4 ст. ложки
    • сахар 1 стакан
    • Крем:
    • сметана густая 1 л
    • сахар 2 стакана
    • орех толченый 0,5 стакана
    • курага кислая 500 г

    Приготовление по шагам

    1. Муку просеять. Растереть масло. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Смешать 2 стакана муки, взбитые яйца, мед, соду, спирт (или водку). Тесто тщательно вымесить, поставить на водяную баню на 5-7 мин. Мешать до полного растворения (без комочков) на медленном огне. Снять тесто. Вмесить в него остальную муку. Разрезать на 12-14 частей. Раскатать очень тонкие (1 мм) коржи (корж просвечивается), используя много муки. Проколоть коржи в нескольких местах вилкой. Выпекать быстро в горячей (200 °С) духовке. Придать коржам одинаковую форму (круглую или прямоугольную). Обрезки раскрошить для украшения торта. Приготовленное для коржей тесто очень быстро затвердевает, поэтому неразрезанные куски теста необходимо положить в посуду и держать ее на плите или теплой водяной бане. Смазать коржи кремом. На средний корж выложить курагу. Сверху торт посыпать крошкой и толчеными орехами.
    2. Крем
    3. Сметану и сахар взбить до получения густой пены. Курагу попарить 1-2 мин и пропустить через мясорубку.
    4. По приведенной рецептуре можно приготовить два торта из 7 коржей. Оставшиеся 7 коржей могут храниться 2-3 месяца. Их можно смазать и другим кремом: шоколадным, фруктовым, творожным. Вместо кураги в средний корж можно положить кисловатый творог, растертый с изюмом. Такой торт нужно съесть в тот же день, когда он приготовлен, — хранению он не подлежит.
     


    Маргарита_Т, Orxjihei, Detqaifhb и 3 другим нравится это.
  2. ЗинкаВ

    ЗинкаВ Велько Зинка

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    donchenko77, АидаФ, pisanko82 и 5 другим нравится это.
  3. Ozuetbh

    Ozuetbh Гапоненко Снежанна

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    ДианаД, trifonenko87, antipova77 и 9 другим нравится это.

  4. ИраВ

    ИраВ Ира В

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    lukiyanova77, kobzeva88, Eaakfee и ещё 1-му нравится это.
  5. onipchenko86

    onipchenko86 Онипченко Томара

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт «чудо на пару» («гостевой»)
     
    Олеся_Г, Вита_Ц, Oougzuiik и 4 другим нравится это.
  6. Воробьев А

    Воробьев А Воробьев Алеся

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Eptirurv, Ajowthcup, savzrid и ещё 1-му нравится это.

  7. Oclecrv

    Oclecrv Чачило Вика

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    @Г_Химион, спасибо за новый вариант торта «чудо на пару» («гостевой»).
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Xreiberla и Xxooire нравится это.
  8. Tauewbe

    Tauewbe Литвяк Варя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта «чудо на пару» («гостевой»). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Н_Бакулина, perlova92, Voafiayi и 3 другим нравится это.
  9. v_nyuta

    v_nyuta Ваймерт Нюта

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта «чудо на пару» («гостевой») очень аппетитно выглядит!!!
     
    liliyan и bachinskaya94 нравится это.

  10. Ieaueoioa

    Ieaueoioa Зеленая Евгения

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта «чудо на пару» («гостевой»), все отлично должно сочетаться!
     
    Эмма_В, Pkaajcn и Iecoqedso нравится это.
  11. ruqezoq

    ruqezoq Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    это просто очень вкусно
     
    s_lidiya, Cxeeeoear и Aetuoozao нравится это.
  12. Jolaiqat

    Jolaiqat Арнэут

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта «чудо на пару» («гостевой») очень аппетитно выглядит!!!
     
    Taeaieimg, ИнгаД, gorbatenko89 и 2 другим нравится это.
  13. Uemboxu

    Uemboxu Тутайкина Анька

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    93
    Пол:
    Женский
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    В_Умова нравится это.
  14. parfyonova86

    parfyonova86 Женя П

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    Г_Химион, спасибо!
     
    ПоллиБ, Bgeirouao, Etouqeej и 2 другим нравится это.
  15. qwoej

    qwoej Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    39
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    zhushman86, leoagrose, ОлесяЕ и 4 другим нравится это.
  16. Камаева Т

    Камаева Т Камаева Танечка

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта «чудо на пару» («гостевой»), все отлично должно сочетаться!
     
    Татьяна_П, НинаЖ, e_lyudochka и 2 другим нравится это.
  17. eaohezioe

    eaohezioe Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    31
    Именно торт «чудо на пару» («гостевой») часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Eoeiaroox и kalinovskaya94 нравится это.
  18. Aolmuccoi

    Aolmuccoi Тёмная

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    @Г_Химион, очень интересный вариант торта «чудо на пару» («гостевой»).:)
     
    Ecewoou, Т_Малолетова, juteu и 3 другим нравится это.
  19. Лера_Б

    Лера_Б Бухало

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить торт «чудо на пару» («гостевой»)
     
    Ihooufsc, Eumrouho, Boikefml и 2 другим нравится это.
  20. Kmmfilehs

    Kmmfilehs Лиза М

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта «чудо на пару» («гостевой»), все отлично должно сочетаться!
     
    Jikruik, Sgqoceabo, koxsa и 3 другим нравится это.