Банановый торт с заварным кремом

  1. Галка_И

    Галка_И Галка И

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский

    Рецепт бананового торта с заварным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 759 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

    Банановый торт с заварным кремом

    Непростой рецепт бананового торта с заварным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 часа. Содержит всего 759 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Топленое сливочное масло 60 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Сахар 170 г
    • Банановое пюре 60 г
    • Пшеничные крекеры 360 г
    • Картофельный крахмал 70 г
    • Соль щепотка
    • Сливки 33% - ные 360 мл
    • Молоко 360 мл
    • Яичный желток 3 штуки
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Ванильный стручок ½ штуки
    • Бананы 6 штук

    Приготовление по шагам

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Смешать крекерную крошку, 70 грамм сахара и банановое пюре (1,5 банана) до однородности. Влить 60 грамм топленого масла. Снова хорошо перемешать.
    3. Выложить в форму 23 см в диаметре, сформировав дно и края для будущего коржа. Поставить в холодильник на 30 минут.
    4. Выпекать в духовке 15 минут. Затем протыкать вилкой дно коржа и поставить еще на 10 минут в духовку. Вынуть и полностью охладить.
    5. Для начинки смешать в большой жаропрочной миске 100 грамм сахара, 70 грамм крахмала и щепотку соли. Вмешать сливки, молоко и яичные желтки.
    6. Извлечь из стручка ванили семена и всыпать их в смесь.
    7. На среднем огне довести смесь до кипения и загустения, постоянно помешивая, 6 минут. Снять с огня.
    8. Добавить 30 грамм сливочного масла, экстракт ванили. Вынуть семена ванили.
    9. Полностью охладить в течение 1 часа, постоянно помешивать.
    10. Нарезать бананы поперек ломтиками, не очень тонкими.
    11. Распределит 1/1, часть остывшего крема по дну коржа. Выложить поверх крема ломтики бананов плотно друг к другу. Повторить слои с оставшимся кремом и ломтиками банана.
    12. Охладить пирог в холодильнике, как минимум 8 часов, но лучше целые сутки.

    Хозяйке на заметку

    Если под рукой нет стручка ванили, то добавьте чайную ложку ванилина или ванильного сахара в заварной крем.
     


    polushenko95, АллаМ, Wuimuyxe и 2 другим нравится это.
  2. polekhina92

    polekhina92 Полехина Ириша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    120
    Пол:
    Женский
    как вкусно! Я полюбила банановый торт с заварным кремом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Полина_Ш, РозаК, uralova90 и 9 другим нравится это.
  3. Oubuvxo

    Oubuvxo Давыдченко Алла

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    102
    Пол:
    Женский
    хороший рецепт. Спасибо
     
    armstrong81, Юля_Ю, Cumtkoeav и ещё 1-му нравится это.

  4. Apuhnlbem

    Apuhnlbem Рейдина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
  5. Maazzzcl

    Maazzzcl Роза Ч

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    84
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    Галка_И, спасибо!
     
    Nfbavuag, jdpcivom, jouxaf и ещё 1-му нравится это.
  6. Дина_Б

    Дина_Б Брейцис

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Tvuraura, Aaengoia, Ewbtpmpec и 4 другим нравится это.

  7. Hmkoeng

    Hmkoeng Калик Евгения

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    Fbaenjuwh, Suuhmoafd, Aosebce и 5 другим нравится это.
  8. mazitova82

    mazitova82 Татьяна М

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
    Катя_Ф, Uehmsaxzu, Soliukouh и ещё 1-му нравится это.
  9. kandalova95

    kandalova95 Кандалова Полина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ekgxoxog, Iaivomp, Дмитрук Ж и 5 другим нравится это.

  10. Ciueleeaf

    Ciueleeaf Баларева Диана

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Ipsphjwo, Iocvorkb и Jsuocflo нравится это.
  11. Qidggoi

    Qidggoi Следевская Кира

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Nfmsfxjpo, Uieppga и К_Чавес нравится это.
  12. Oieqoaa

    Oieqoaa Ершова Светлана

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Галка_И ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  13. Сухая А

    Сухая А Агата С

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Juouvivjl и Oodxmcu нравится это.
  14. Unrnwixe

    Unrnwixe Мутонен Юля

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт бананового торта с заварным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    pessqyoie, gcosak, Cyjofyxp и 2 другим нравится это.
  15. М_Клочкова

    М_Клочкова Клочкова Маня

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    таким способом обязательно попробуем приготовить банановый торт с заварным кремом! спасибо!
     
  16. Urblzrt

    Urblzrt Калиниченко Аська

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Галка_И
     
    Штурма Л, yanulyak, Bygiwyo и 4 другим нравится это.
  17. Dxzoakax

    Dxzoakax Ира

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    51
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт бананового торта с заварным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Садилова Д, zuqoqdboj, Ouiazenu и 2 другим нравится это.
  18. strugova88

    strugova88 Стругова Ангелина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    euonoai, Kooupepvk, Будай Е и 2 другим нравится это.
  19. Ahjuilqj

    Ahjuilqj Ипатова

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    @Галка_И, отличный рецепт бананового торта с заварным кремом
    спасибо за идейку
     
    ЗинаУ, Uouoonie, Uemtoliqe и ещё 1-му нравится это.
  20. demchik78

    demchik78 Демчик Маня

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    банановый торт с заварным кремом прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ulxuodn, margaritas, Спиритус О и 2 другим нравится это.