Рецепт рождественского шоколадного торта с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 228 килокалорийТип блюда: Десерт Непростой рецепт рождественского шоколадного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 59. Содержит всего 228 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийСахар - 150 гЯйца - 2 шт.Мука - 2 ст. л.Разрыхлитель - 0,5 ч. л.Какао - порошок - 6 ст. л.Маскарпоне - 500 гСливки 33% - 0,5 лЖелатин - 12 гШоколад горький - 1,5 плиткиШоколад молочный - 1,5 плиткиСахарная пудра - 0,5 стаканаМасло сливочное - 50 гПриготовление по шагамБерём яйца, сахар и муку.Отделяем аккуратно белки от желтков. Добавляем половину сахара в белки, половину в желтки. Сбиваем миксером белки до мягких пиков, желтки пока не побелеют.Соединяем желтки с белками, добавляем муку и разрыхлитель.Добавляем в массу какао.Выливаем массу в заранее подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пока готовится бисквит, можно приготовить крем - суфле. Замачиваем в небольшом количестве сливок желатин, потом нагреваем его на плите при небольшой температуре до полного растворения. Маскарпоне перемешиваем со сливками и сахарной пудрой, а потом добавляем процеженные сливки с желатином. Делим полученную массу на 3 равных части.Первую часть (белую) выкладываем на приготовленный остывший бисквит и ставим минут на 30-45 в холодильник до застывания.Растапливаем в микроволновке по отдельности молочный и горький шоколад с добавлением сливочного масла. Добавляем каждый шоколад в оставшиеся 2 части маскарпоне со сливками.Выкладываем второй слой нашего торта (массу с молочным шоколадом) на застывший белый слой торта и опять отправляем в холодильник. После застывания второго слоя, проделываем тоже самое с третьим слоем - горьким шоколадом. Охлаждаем торт в течение нескольких часов (я оставляю на ночь).На утро достаём из формы готовый торт и украшаем его.Я вырезала на бумаге трафарет ёлочки и посыпала торт сахарной пудрой. Затем украсила золотыми сахарными шариками. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик рождественского шоколадного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото рождественского шоколадного торта очень аппетитно выглядит!!!
Отличный вариант приготовления рождественского шоколадного торта. Обязательно воспользуешься рецептом!
как вкусно! Я полюбила рождественский шоколадный торт с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
