Праздничный торт «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами

  1. Маша_И

    Маша_И Иванюк Маша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский

    Рецепт праздничного торта «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 204 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Праздничный торт «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами

    Непростой рецепт праздничного торта «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 48. Содержит всего 204 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для теста:
    • Кефир — 1 стакан
    • Смородиновое варенье с целыми ягодами — 1 стакан
    • Сахар — 1 стакан
    • Яйца — 2 шт
    • Пшеничная мука — 2 ст
    • Черемуховая мука — 1 ст. л. с горкой
    • Сода — 1 ч. л. с верхом
    • 1 стакан=200 мл
    • Для пропитки:
    • Смородиновый компот — 4 ст. л.
    • Для крема:
    • Сливки жирностью 32% — 250 мл
    • Маскарпоне — 250 гр
    • Сахарная пудра — 100 гр
    • Для топпинга:
    • Свежие ягоды (клубника, голубика. мята)
    • Для подачи:
    • Кофе «Черная карта» в зернах

    Приготовление по шагам

    1. Смешать варенье, кефир и сахар. Добавить соду, перемешать. Оставить на 20 минут.
    2. Добавить яйца и муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
    3. Форму для выпечки d=26 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (проверяем лучиной) приблизительно 30-40 минут.
    4. Пока выпекается приготовим крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте маскарпоне и перемешайте.
    5. Готовый бисквит разрежьте пополам, остудите до комнатной температуры, пропитайте смородиновым компотом. Смажьте половиной крема нижний корж, положите второй корж и выложите оставшийся крем. Сверху украсьте мятой и ягодами.
    6. Подавайте к столу со свежесваренным кофе «Черная карта».
    7. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Этот торт с едва уловимым миндальным оттенком мягких, пышных коржей кофейного цвета и сливочно-сырным кремом со свежими ягодами будет прекрасным аккомпанементом к яркому и насыщенному кофе «Черная карта». Этот торт - настоящая «Зимняя сказка» - ягоды на роскошном сливочном креме с горячей чашкой ароматного кофе.
     


    Hajiulikr, uifoweuaa, nagornova95 и ещё 1-му нравится это.
  2. deineka82

    deineka82 Дейнека Зина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    151
    Пол:
    Женский
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    mitsura95, dulobtfgv, Чернышева А и ещё 1-му нравится это.
  3. В_Каблучко

    В_Каблучко Виктория

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    85
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     

  4. Ohuugier

    Ohuugier Никифорова Таня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик праздничного торта «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами.
    Маша_И, спасибо!!!
     
    Емелина А, rikhter96, Oazjsao и ещё 1-му нравится это.
  5. derzhnikel93

    derzhnikel93 Лида

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    110
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. Маша_И, Спасибо!
     
    aevotiiue, Гуренко В, malich77 и ещё 1-му нравится это.
  6. Btozelb

    Btozelb Лера

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Маша_И ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    eryomina83, Ieseeuhse, ЕвгенияЦ и 3 другим нравится это.

  7. Xzwfiau

    Xzwfiau Делидова

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    shmigelskaya97, Epeioozr, oeaox и 4 другим нравится это.
  8. derujek

    derujek Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    74
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    Mzodewal, Aoxausxt, Fesebxn и ещё 1-му нравится это.
  9. Коган И

    Коган И Коган Инна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    matylina89, Fykgehqe, oenfauw и 2 другим нравится это.

  10. i_lyudochka

    i_lyudochka Иманова Людочка

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    61
    Надо попробовать приготовить праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами
     
    Yklarojoy, m_lanka, Ceprvfos и 3 другим нравится это.
  11. movsesyan94

    movsesyan94 Даша

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Очень довольна праздничным тортом «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами! Благодарю за рецепт.
     
    i_yelza, Т_Базарова и ИнгаЧ нравится это.
  12. Mauoxog

    Mauoxog Нагорнова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    zevhi и mzise нравится это.
  13. С_Тютекова

    С_Тютекова Тютекова Соня

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Комник Т, a_lizaveta и Epiebpuut нравится это.
  14. Vddsdenub

    Vddsdenub Мануйлова Рая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Iogitrjee, Uouovtoj, Uwfoooolo и 2 другим нравится это.
  15. r_lyusi

    r_lyusi Расправлева Люси

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    87
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    o_valya, Laegiae и Омелюсик А нравится это.
  16. svetlanas

    svetlanas Саламатова Светлана

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    Lzhhroatl, yaschuk82, ЛюдмилаЖ и 3 другим нравится это.
  17. Uioapcsbm

    Uioapcsbm Шуляк Анастасия

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  18. a_lara

    a_lara Лара

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    47
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Л_Мисенова, Okkbrqza и Ookzlnlsg нравится это.
  19. Конюхова О

    Конюхова О Конюхова Ольга

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Кацубо А, kumko83 и kolosar90 нравится это.
  20. tqxoajia

    tqxoajia Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    29
    спасибочки
    как раз собралась делать праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами
     
    М_Казимирова и Ancmuxqz нравится это.