Рецепт праздничного торта «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 204 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт праздничного торта «Зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 48. Содержит всего 204 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииДля теста:Кефир — 1 стаканСмородиновое варенье с целыми ягодами — 1 стаканСахар — 1 стаканЯйца — 2 штПшеничная мука — 2 стЧеремуховая мука — 1 ст. л. с горкойСода — 1 ч. л. с верхом1 стакан=200 млДля пропитки:Смородиновый компот — 4 ст. л.Для крема:Сливки жирностью 32% — 250 млМаскарпоне — 250 грСахарная пудра — 100 грДля топпинга:Свежие ягоды (клубника, голубика. мята)Для подачи:Кофе «Черная карта» в зернахПриготовление по шагамСмешать варенье, кефир и сахар. Добавить соду, перемешать. Оставить на 20 минут.Добавить яйца и муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.Форму для выпечки d=26 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (проверяем лучиной) приблизительно 30-40 минут.Пока выпекается приготовим крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте маскарпоне и перемешайте.Готовый бисквит разрежьте пополам, остудите до комнатной температуры, пропитайте смородиновым компотом. Смажьте половиной крема нижний корж, положите второй корж и выложите оставшийся крем. Сверху украсьте мятой и ягодами.Подавайте к столу со свежесваренным кофе «Черная карта».Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуЭтот торт с едва уловимым миндальным оттенком мягких, пышных коржей кофейного цвета и сливочно-сырным кремом со свежими ягодами будет прекрасным аккомпанементом к яркому и насыщенному кофе «Черная карта». Этот торт - настоящая «Зимняя сказка» - ягоды на роскошном сливочном креме с горячей чашкой ароматного кофе.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик праздничного торта «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами. Маша_И, спасибо!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Маша_И ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами. Спасибо за рецепт!
Очень довольна праздничным тортом «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами! Благодарю за рецепт.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами. Спасибо за рецепт!
спасибочки как раз собралась делать праздничный торт «зимняя сказка» с сырным кремом и свежими ягодами