Торт «Черный лес»

  1. pmeefceg

    pmeefceg Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    71

    Рецепт торта «Черного лес» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 599 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный торт, Торты

    Торт «Черный лес»

    Несложный рецепт торта «Черного лес» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час 30 минут. Содержит всего 599 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо куриное 5 штук
    • Пшеничная мука 70 г
    • Сливки 35% - ные 500 мл
    • Вишня 250 г
    • Вода 200 мл
    • Сахар 350 г
    • Крахмал 1 чайная ложка
    • Сода 1 чайная ложка
    • Сахарная пудра 200 г
    • Соль щепотка
    • Какао - порошок 30 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для шоколадного бисквита отделить белки от желтков. Взбить желтки со 200 граммами сахара. Взбить белки в крепкую пену. Аккуратно соединить белки с желтками. Перемешивать деревянной ложкой.
    2. Просеять муку, какао - порошок, соль соду. Тщательно перемешать.
    3. В три приема всыпать сухие ингредиенты в яичную смесь, каждый раз тщательно перемешивая.
    4. Выпекать в форме с съемным дном 24-26 см в духовке при 180 градусах 30–40 минут.
    5. Готовый корж остудить на решетке.
    6. На 10–15 минут (пока готовятся коржи) вишню засыпать 50 граммами сахара, чтобы вишня дала сок. Небольшую горсть вишни оставить для украшения.
    7. Приготовление сиропа для пропитки коржей. 100 мл воды и 100 грамм сахара довести до кипения. Добавить сок от вишни. Прокипятить пару минут. Дать остыть. По желанию можно добавить алкоголь.
    8. Приготовление вишневого крема. 100 мл воды довести до кипения. Добавить вишню. Довести до кипения. Добавить чайную ложку крахмала. Прокипятить несколько минут, пока смесь не загустеет. Снять с огня. Переложить в другую посуду, накрыть пленкой (пленка должна касаться вишни, это делается для того, чтобы не появилась корочка) Остудить.
    9. Холодные сливки взбить. Для любителей сладкого крема, можно добавить в сливки сахарную пудру — 200 г
    10. Разрезать бисквит на 3 части. Пропитать сиропом.
    11. На первый корж выложить сливки, затем вишню. Повторить. На последний корж нанести сливки. Смазать сливками бока торта.
    12. Натереть шоколад, посыпать торт, украсить вишней.
    13. Желательно поставить торт в холодильник, чтобы он схватился.
     


    Elgjgoaug, Галка_К, НадеждаГ и 4 другим нравится это.
  2. Evivfomoa

    Evivfomoa Боровик

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Sfafztqn, s_ira, tskiriya80 и 4 другим нравится это.
  3. Upswecgab

    Upswecgab Фарахутдинова Дария

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Торт «Черный лес» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Zobcjdlh и glazunova87 нравится это.

  4. rokunets87

    rokunets87 Рокунец Инна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта «черного лес» ещё не пробовала:D
     
  5. Wjcvvnee

    Wjcvvnee Маша Н

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Оля_Ц, Jyxnllvd и Iueucofv нравится это.
  6. Рита_М

    Рита_М Маслина Рита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    это просто очень вкусно
     
    Rekwvxo, Eaenoaa и Я_Хлебосолова нравится это.

  7. Ouikigtvo

    Ouikigtvo Ваганова Людмила

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    golovacheva90, k_yuliya, s_ksyusha и ещё 1-му нравится это.
  8. skurikhina93

    skurikhina93 Лара

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта «черного лес». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    ksyukhaz, Zkyxqoao, Ayariersa и ещё 1-му нравится это.
  9. Idoeoojno

    Idoeoojno Ариша З

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Я теперь просто обязана приготовить торт «черный лес»
     
    ЮськаА, Atiposh, aqzmp и ещё 1-му нравится это.

  10. Llovznsea

    Llovznsea Надежда

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Iaeoyve, timoshenko91, ЛадаП и 2 другим нравится это.
  11. Eguuagk

    Eguuagk Ляшок Алсу

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    elistratova93 и gelikovskaya89 нравится это.
  12. ЛераБ

    ЛераБ Боташова Лера

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Именно торт «черный лес» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Eioaezo нравится это.
  13. yasyas

    yasyas Сушенцева Яся

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Ktbfukyal и Oiaoiawdy нравится это.
  14. Brzonehn

    Brzonehn Алеся К

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Зина_М, jixnab, mizina95 и ещё 1-му нравится это.
  15. Г_Гиголаева

    Г_Гиголаева Гиголаева Галя

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Ofuekgs, Т_Межевич и weuee нравится это.
  16. magritskaya98

    magritskaya98 Магрицкая Олеся

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта «черного лес», все отлично должно сочетаться!
     
    Рузанова Д, Надя_А и khinata84 нравится это.
  17. А_Икрамова

    А_Икрамова Икрамова Анюша

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    В_Терехина и chuvatkina91 нравится это.
  18. a_yanchik

    a_yanchik Аргушян Янчик

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    23
    За рецепт спасибо
     
    Олейник Х нравится это.
  19. aksenenko81

    aksenenko81 Аксененко Тома

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  20. Ярослава_К

    Ярослава_К Кандарова Ярослава

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    d_anyusha и Cqoaeumni нравится это.