Торт тыквенный, карамельный. В подарок сестре

  1. Хомка Д

    Хомка Д Хомка

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта тыквенного, карамельного. В подарок сестре с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Торт тыквенный, карамельный. В подарок сестре

    Сложный рецепт торта тыквенного, карамельного. В подарок сестре с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 29. Содержит всего 322 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • БИСКВИТ:
    • яйца - 8 шт
    • сахар - 500 гр
    • мука - 700 гр
    • растительное масло 200 мл
    • корица - 1,5 ч. л
    • ванильный сахар - 1,5 ч. л
    • разрыхлитель тесто - 2 ч. л
    • тыква - 800 гр
    • КРЕМ:
    • масло сливочное - 800 гр
    • варенная сгущенка RU DU - DU - 1 кг ( 600 гр пойдет в крем, 400 гр начинка)
    • лимон - 1,5-2 шт
    • бренди или коньяк - 150 мл
    • УКРАШЕНИЯ ТОРТА:
    • ананас
    • дыня
    • гранат
    • хурма
    • киви
    • яблоко
    • груша

    Приготовление по шагам

    1. Тыкву очистить и натереть на крупной терки. Желтки отделить от белков, желтки взбиваем с сахаром. Добавляем растительное масло, тыкву, муку, ванильный сахар, корицу, все перемешать.
    2. Взбить белки с солью до густой пены. Аккуратно добавить в тесто.
    3. Тесто как густая сметана вливаем на пергамент, придавая форму круга.
    4. Духовку нагреть до 180-200 С 5-8 минут. Выпекаем бисквиты круглые 4 штуки. Коржи остудить.
    5. Делаем крем. Масло мягкое комнатной температуры взбиваем до белой густой массы, по немного добавляем сгущенку вареную не всю (600 гр пойдет в крем, 400 гр начинка). Лимон, бренди по вкусу ( 1,5 лимона сок, и 50 мл бренди 100 мл для пропитки коржей).
    6. Коржи пропитать бредни смазать кремом, на каждый слой крема кусочками покидать вареную сгущенку.
    7. Орехи размельчить в кофемолке.
    8. Фрукты нарезать.
    9. Торт с формируйте на свой вкус, у меня 2-х этажный торт.
    10. Посыпать орешками и украсить фруктами.

    Хозяйке на заметку

    Милые кулинары если вы надумали выпекать целый бисквит, добавьте еще муки. Кто часто с бисквитами занимается тот знает какая консистенция должна быть бисквита. Если вы не уверены выпекайте отдельно коржами. Если вдруг вы решили выпекать целый бисквит и у вас не получилось... . то есть не пропекся внутри! Не спешите его выкидывать! Дайте остыть бисквиту, нарезать кусками и натрите на крупной терке. В эту массу добавить 1 яйцо, масло сливочное, и разрыхлитель тесто. Все перемешать руками, раскатать коржи и выпекать в духовке. Остудить и формировать торт. И не надо потом винить кулинара и говорить на него гадости... . а я заметила вы любите это часто делать. А вините себя! Что не та луна сегодня, не стой ноги встал, не так продукты положил и т. д. А чаще улыбайтесь и находите выход из положения. Если вам трудно на пишите кулинару любому или в блог вам все помогут. Этот торт я делала сестре в ее юбилей! Который отметили вчера и гости были довольны моими шедеврами. Потом похвастаюсь в БЛОГЕ. Торта в разрезе не будет так как не успела его скушали очень быстро. С уважением ваша Inesska
     


    Люба_Ч, Aetbnhebd, zolina92 и 7 другим нравится это.
  2. Jejjxic

    Jejjxic Галя

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Именно торт тыквенный, карамельный. в подарок сестре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    i_yulyasha, sayapina78, oneoku и 2 другим нравится это.
  3. svetlichkova78

    svetlichkova78 Светличкова Таня

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    125
    Пол:
    Женский
    Я с дочкой делаем торт тыквенный, карамельный. в подарок сестре. Довольно вкусно выходит :)
     
    СашаЧ, nikolaichuk97, Янчик_Г и 3 другим нравится это.

  4. Ustiiuur

    Ustiiuur Тома

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Саша_Щ, Sfafztqn, ЮляшаП и 4 другим нравится это.
  5. Oeioawoat

    Oeioawoat Березан Лизавета

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта тыквенного, карамельного. в подарок сестре:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    s_agata, Eoiuswetz, ooalh и 5 другим нравится это.
  6. Elqaizc

    Elqaizc Мэри

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    102
    Пол:
    Женский
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    rodionova81, gordon90, Ianouvv и 2 другим нравится это.

  7. Церковникова М

    Церковникова М Церковникова Мила

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    рецепт весьма кстати!
     
    Rjbnlbzhu, Iieiytvu и anreseo нравится это.
  8. Wioezukl

    Wioezukl Добрынина Светлана

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт тыквенный, карамельный. в подарок сестре,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Pbzehoob, serpkova79, Tornyshb и 3 другим нравится это.
  9. АленаХ

    АленаХ Алена Х

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ieotbaeei, Oeowpoagb и Yoevzmzoa нравится это.

  10. Ibbeboesu

    Ibbeboesu Смолонская Лена

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Eowaqfnl, Ofgovuuoo и Dzorikkrm нравится это.
  11. Ogmjhak

    Ogmjhak Холмецкая Людочка

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    kmiuog и Ueeohmzob нравится это.
  12. Uigeghqre

    Uigeghqre Атаманчук Тоня

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    umanets78, Михина Т, bespalko90 и 2 другим нравится это.
  13. baranovskaya91

    baranovskaya91 Барановская Элеонора

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Пол:
    Женский
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Qpucxojcu и widbpujx нравится это.
  14. Gaoscaoke

    Gaoscaoke Рая К

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Ой...как вкусно!!! Обожаю торт тыквенный, карамельный. в подарок сестре!!!!
     
  15. Uyneooyoq

    Uyneooyoq Олеся

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Тоня_Р, А_Вагизова, iehuy и 4 другим нравится это.
  16. lyusyab

    lyusyab Бессонова Люся

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский
    @Хомка Д,:) очень аппетитное фото торта тыквенного, карамельного. в подарок сестре
     
    anyutan, Jpfeeojib, borzdyko80 и ещё 1-му нравится это.
  17. Puegwuou

    Puegwuou Эля Г

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Hczewom нравится это.
  18. Ndbiyyipm

    Ndbiyyipm Маша П

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    karaush88, rezinko86, Апуник Л и ещё 1-му нравится это.
  19. Zimzoxw

    Zimzoxw Настенок

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    amelchenko81, Fibaseiqw, Полкова Л и 2 другим нравится это.
  20. Присевок В

    Присевок В Вера П

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Rasapzxuv, Uaikgqoo, Domeecexu и ещё 1-му нравится это.