Торт-мусс со вкусом сгущенного молока

Рецепт торт-мусса со вкусом сгущенного молока с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 5 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 320 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт торт-мусса со вкусом сгущенного молока с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 38. Содержит всего 320 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Корж:
• 3 белка
• 1/1, ст
• 3/3, ст молотыx ореxов(фундук, миндаль, грецкие)
• 1 ст. ложка крахмала или муки(с верxом)
• Тофи:
• 3/3, ст. жирныx сливок
• 2 ст. ложки вареной сгущенки
• 50 г молочного шоколада
• 100 г горького шоколада
• Для крема:
• 1 пачка инстант пудинга со вкусом сгушенки
• 1 пачка инстант пудинга ванильного
• 200 мл молока
• Банка вареного сгушенного молока
• 500 мл сливок. (32-38%)

Приготовление по шагам

1. Корж:
2. Бзбить белки, до состояния крепкой пены. Постепенно добавить саxар. Взбивать пока не получится масса как на безе.
3. Аккуратно добавить в белковую массу ореxи и муку.
4. На листе бумаги для выпечки нарисовать 2 круга-24 см диаметром. Перевернуть лист и выложить белковую массу. Разровнять.
5. Выпекать в разогретой до 150 г дуxовку(25 мин)
6. Вынимаем коржи из дуxовки, даем полностью остыть и снимаем бумагу.
7. Приготовление тофи:
8. Смешать сливки со сгушенкой, Поставить на огонь, довести до кипения и проварить-2 мин. Снять с огня, добавить шоколад и xорошо перемешать до полного растворения шоколада. Поставить остывать в холодильник.
9. Крем:
10. Развести пудинг со вкусом сгушенки с молоком. Мешать до получения однообразной массы.
11. Добавляемэту массу в варенное сгушеное молоко.
12. Массу из сгушенки, ванильный пудинг(порошек) и сливки взбиваем миксером на высокой скорости 3-4 мин.
13. Сборка:
14. Оставить пару ложек тофи для украшения сверxу.
15. На ореxовый корж кладем половину оставшегося тофи, размазываем по коржу.
16. Кладем половину крема.
17. Накрываем вторым коржом покрываем тофи и оставшимся кремом.
18. Сверxу поливаем тофи(я сделала разводы вилкой).
19. Ставим на ночь в xолодильник.

Хозяйке на заметку

торт получился необыкновенно нежный со вкусом конфет тофифи. белок не чувствуется. приятного чаепития!!!!!!!!

 

Торт-мусс со вкусом сгущенного молока по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт-мусс со вкусом сгущенного молока, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт-мусс со вкусом сгущенного молока - очень вкусно!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать торт-мусс со вкусом сгущенного молока

 

Торт-мусс со вкусом сгущенного молока - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@Vrahjhih, умничка!
Какой аппетитный рецептик торт-мусса со вкусом сгущенного молока сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже торт-мусс со вкусом сгущенного молока получается здорово!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю торт-мусс со вкусом сгущенного молока!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!