Торт Шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!)

Рецепт торта Шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 329 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт торта Шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 43. Содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Для теста:
• 150 г сливочного масла
• 1,5 ст сахара
• 2 яйца
• 250 мл сливок (у меня 10%)
• 250 г жирной и густой сметаны (у меня 150 г сметаны 15% + 100 г сливок 35%)
• 180 г муки
• 1 ч. лож. разрыxлителя
• 1/1, ч. лож. соды
• 70 г какао
• 3 ст. лож. конька
• Глазурь:
• 80-85 мл сливок (у меня 35%)
• 100 г чёрного шоколада (у меня 50 г обычного черного горького + 50 г 99% - го без сахара)

Приготовление по шагам

1. Масло растопить, всыпать сахар и растереть. Добавить яйца, сливки и сметану. Перемешать. Просеять на смесь муку с содой, разрыхлителем и какао. Быстро смешать до однородной массы. Форму (у меня d=24 см) застелить бумагой. Бумагу смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать 45-50 мин. в разогретой до 170-180 градусов духовке. У меня температура была немного поменьше, поэтому через 35 мин. я накрыла форму фольгой и подержала еще 15-20 мин. Готовность проверяла зубочисткой: если торт готов, то на ней будут мокрые крошки, если жидкий шоколад, то нужно допечь. Готовый торт вынуть из духовки и дать постоять в форме 10-15 минут.
2. Для приготовления глазури сливки на маленьком огне довести до кипения, положить разломанный шоколад и мешать до растворения шоколада и получения однородной массы.
3. Покрыть торт глазурью и дать застыть.

Хозяйке на заметку

Тортик мне понравился как в теплом, так и в холодном виде. При подаче я на тарелочку налила немного клюквенного сиропа, положила кусочек этого вкуснейшего «наслаждения» и украсила взбитыми сливками. Особую изюминку тортику придала глазурь, т. к. я использовала ну очень горький шоколад 99% какао(так есть его у меня не хотят, а мне нравится!). Засчет этого шоколада глазурь получилось с горчинкой, несладкая и, когда застыла, стала твердая, как обычный шоколад. И под этой горьковатой твердой корочкой скрывается такое нежнейшее чудо... Ну очень вкусно! Спасибо автору рецепта!

 

Обязательно приготовлю!
ЖеняБ, спасибо!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Здравствуйте ЖеняБ!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

уверена маме понравится
все любители торта шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!) оценили!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@ЖеняБ, спасибо за рецепт торта шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!)! Обязательно приготовлю

 

замечательный рецепт! В моей семье любят торт шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!)
Спасибо за прекрасную идею

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

А что вы нашли в торте шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!)??? Мне, например, не очень понравилось

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта шоколадное наслаждение (действительно, безумно вкусный!) получилась

 

это просто очень вкусно

 

Надо попробовать

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю