Рецепт фруктового торта без выпечки с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииСложность рецепта: Простой рецептКоличество калории: 103 килокалорийТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты Простой рецепт фруктового торта без выпечки с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за свыше 2 часов. Содержит всего 103 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСметана 300 г.Молоко 100 мл.Сахар 4 ч. ложкАпельсин 2 шт.Банан 2 шт.Желатин 20 г.Вода 0.5 стак.Приготовление по шагамЭтот очень вкусный и легкий десерт обязательно придется по душе вам и вашей семье, а все гости будут просить рецепт этого необычного лакомства. Особенно хорош такой десерт после сытных праздничных ужинов, он очень легкий и от него просто невозможно отказаться. Его приготовление не отнимет у вас много сил и времени, так как этот волшебный торт не требует выпечки. Для его приготовления нужно только смешать ингредиенты и поставить их в холодильник! Для приготовления фруктового торта без выпечки нам понадобятся: 2 крупных апельсина, 2 средних или больших банана, 300 г. сметаны, 100 мл. молока, одна упаковка желатина (20 г. ), 4 чайные ложки сахара, полстакана воды. Такое количество ингредиентов рассчитано на форму объемом 2 литра. Фрукты можно использовать любые на ваш вкус, кроме киви. Киви мешает застыванию желатина.Первым делом заливаем желатин половиной стакана воды (примерно 100-150 мл. ) и оставляем его набухать. Если желатин быстрорастворимый, то ему достаточно постоять 10-15, в противном случае может понадобиться до получаса. Пока желатин набухает, занимаемся подготовкой остальных ингредиентов.Оба банана очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.Первый апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и режем небольшими кусочками.Второй апельсин очищаем и нарезаем кольцами. Берем глубокую миску подходящего объема и выкладываем апельсиновые кружки в миску как показано на фото. Это нужно не только для красивого оформления блюда, но и для того, чтобы готовый торт было легче вынимать из миски.В глубокую миску выкладываем 300 г. сметаны и туда же добавляем 4 чайные ложки сахара (можно больше, если любите послаще). Тщательно перемешиваем сметану с сахаром.В смесь сметаны и сахара вливаем 100 мл. молока и снова все перемешиваем.Теперь займемся желатином. Для того чтобы растопить желатин можно поставить его в микроволновку на 30-60 секунд или растопить его на водяной бане. Растопленный желатин тонкой струйкой вливаем в смесь сметаны, молока и сахара, при это хорошо ее помешиваем.В смесь с желатином быстро добавляем нарезанные бананы и апельсины и хорошо все перемешиваем. Делать все нужно быстро, чтобы смесь не успела загустеть.Получившуюся массу выкладываем в миску с апельсинами и отправляем в холодильник на 2-3 часа.Через пару часов достаем десерт из холодильника и переворачиваем его на большую плоскую тарелку. Благодаря апельсинам он легко выпадет из миски и будет иметь красивый вид и форму. Подавать сразу на стол и желательно не оставлять надолго без холодильника.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фруктового торта без выпечки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
