Торт Юбилейный 3

Рецепт торта Юбилейного 3 с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 288 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт торта Юбилейного 3 с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 56. Содержит всего 288 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Бисквит:
• 5-шт. яйца
• 5 ст. л. - воды
• 1 ст. - сахара
• 1 пак. - ван. сахара
• 1 ст. - муки
• 2 ст. л. - крахмала
• 1 пак. - пек. порошка
• Суфле:
• 5 шт. - белки
• 10 ст. л. - сахара
• 1 пак. - ван. порошок
• 1 ст. л. - лимонного сока (свежо - выжатый)
• 30 г. - желатина
• Сливочный
• Для крема:
• 500 мл. - сливок «Hulala»
• 1 пак. - закрепителя для сливок
• 3 ст. л. - сах. пудры
• 1 ст. л. - растворимого кофе
• 1 ст л. - ван. эссенции
• Желе:
• Вишня.
• Клубника.
• Киви.

Приготовление по шагам

1. Бисквит.
2. Белки взбить с сахаром. Желтки развести с водой и понемногу добавлять в белки. Масса должна быть хорошо взбита.
3. Муку просеять с крахмалом и пек. порошком. Добавить ван. сахар и ввести в яичную смесь. Перемешать лопаткой.
4. Выпекать при t 180 гр. 30 мин. Форму застелить пек. бумагой.
5. Суфле.
6. Белки взбить с сахаром на водяной бане до твердых пиков. Добавить ван. порошок и сок лимона.
7. Желатин замочить в холодной воде (150 мл. )
8. Сливочный крем.
9. Холодные сливки взбить с закрепителем и сах. пудрой. Добавить растворимое кофе и ванильную эссенцию.
10. Смешать два крема в большой миске (лучше лопаткой, чтоб не сели белки). Желатин развести на слабом огне и добавить в крем. Перемешать.
11. Приготовить желе.
12. Все желе развести в меньшем количестве воды. Вишню и киви оставили в миске, а клубнику залили в формочки.
13. Сборка торта.
14. На нижний корж положили крем - суфле, на него вишневое желе и снова крем. Накрыли вторым коржом. Покрыли торт кремом, а на крем желе с киви. Украсили желейными розами.
15. ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Хозяйке на заметку

Этот торт придумали наши дети на годовщину нашей свадьбы. Я спекла бисквит и сделала крем, остальное их творение. Это был их подарок, еще они купили нам копилку, её тоже надо было сфотографировать. От так!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Отличный рецепт! Спасибо, g_lilya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

g_lilya, ты сама их придумала рецепт торта юбилейного 3?

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Очень понравился состав торта юбилейного 3, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

вы там знаете толк в еде

 

За рецепт спасибо

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

уверена маме понравится
все любители торта юбилейного 3 оценили!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт юбилейный 3,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Спасибо за рецепт, готовила торт юбилейный 3 на день рождения сестры
Всем понравилось

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Отличный рецепт! Спасибо, g_lilya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала торт юбилейный 3 первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!