Печеночные тортики

Рецепт печеночных тортиков с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 234 килокалорий
• Тип блюда: Закуски

Простой рецепт печеночных тортиков с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 30 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Говяжья печень 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Подсолнечное масло 70 мл.
• Майонез 2 ст. ложк
• Укроп 0.5 пучок
• Шампиньоны 6 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить печеночные тортики, буду использовать такие ингредиенты: печень говяжью, куриное яйцо, муку пшеничную, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло для жарки, майонез, укроп, шампиньоны.
2. Печень помою, очищу от желчных каналов. Измельчаю в кухонном комбайне. К печени добавляю яйцо, муку, соль, перец черный молотый. Замешиваю тесто как на блины.
3. На сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Половником наливаю тесто на сковороду. Обжариваю с двух сторон.
4. Обжаренные печеночные блины выкладываю на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
5. Шампиньоны помою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу на четыре части. Обжарю на подсолнечном масле до готовности.
6. Грибы измельчаю в кухонном комбайне.
7. Укроп помою под холодной водой, обсушу. Нарежу мелко. Соединяю майонез с укропом. Перемешиваю.
8. Маленьким стаканчиком вырезаю из печеночных блинов фигурки круглой формы. Собираю печеночный тортик. На печеночный круг выкладываю майонез с укропом. Сверху ввожу измельченные шампиньоны. Закрываю следующим печеночным кругом. Для одного тортика использовала четыре печеночных круга. Остатки печеночного блина порубила мелко с укропом и украсила сверху тортик.
9. Печеночный тортик готов.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обязательно приготовлю!
Yoraoai, спасибо!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

ОО, мой любимы рецептик печеночных тортиков

 

Yoraoai, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

И как у тебя все получается???

 

Надо попробовать

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печеночных тортиков

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печеночные тортики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Печеночные тортики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеночных тортиков ещё не пробовала

 

спасибо за отличный рецепт!