Торт Машинка

Рецепт торта Машинка с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 166 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт торта Машинка с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 36. Содержит всего 166 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• БИСКВИТ:
• мука 1 кг(250 г)
• яйца 28 шт(7 шт)
• сахар 1 кг(250 г)
• вода 160 мл(40 г)
• КРЕМ:
• кондитерские сливки 2 литра
• сок лимана 100 мл
• сок для пропитки бисквита
• фрукты любые 800 г
• УКРАШЕНИЕ:
• шоколад 200 г
• желе 3 пачки
• конфеты мармеладные

Приготовление по шагам

1. БИСКВИТ: яйца+сахар взбивать до густой пены около 30 минут, затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду(можно заменить соком любым или коньяк) бисквит будет ароматный) взбивать.
2. Муку просеять(если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечки добавьте разрыхлитель тесто 1 ч. л. ) и по тихонько кладете в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.
3. Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита на длинной противни в виде листа.
4. Выходит 4 бисквита. Делать все по отдельности то есть бисквиты взбивать и выпекать.
5. Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 10-15 минут.
6. Когда бисквит поставили в духовку дверки нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.
7. Готовый бисквит остудить.
8. Фрукты нарезать кубиками, фрукты выбирайте любые на ваш вкус.
9. КРЕМ:Сливки должны быть холодными, венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ, СУХИМИ БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не взобьете! Сливки +сок лимона взбиваете до пышной крем - образной массы. СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!
10. Кондитерские сливки всегда сладкие, так что сахар кладите по кусу.
11. Шоколад растопить на водяной бане, остудите и перемешайте со взбитыми сливками НО НЕ СО ВСЕМИ!!!
12. Желе делайте как на писано на упаковке, но воды лейте меньше около 200 мл. Желе растопить, Приготовить противень с целлофаном (противень белите поменьше) и залейте желе, в морозилку на 10 минуток вырезайте украшение.
13. За ранее продумайте форму торта, выкроить бисквит и смазать придавая форму.
14. Торт делается как и все слоями, слой бисквита, сливки, фрукты. Весь торт покрыть кремом и украсить как вам понравиться.

Хозяйке на заметку

НАМ УЖЕ ГОДИК РОДИЛСЯ 12 МАРТА, ТАК КАК ЭТО БЫЛ ВТОРНИК ВСЕ РАБОТАЛИ И ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ГУЛЯТЬ БУДЕМ СЕГОДНЯ ТО ЕСТЬ 15 МАРТА. ТО ПОДАРКИ ПОЛУЧИЛ ОТ МАМЫ С ПАПОЙ КАК ПОЛАГАЕТСЯ

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Зина_С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

спасибочки Зина_С
попробуем обязательно

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень довольна тортом машинка! Благодарю за рецепт.

 

Здравствуйте Зина_С!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Отличный рецепт! Спасибо, Зина_С. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала торт машинка, подумала:

 

отличная тема уже в закладке.

 

Именно торт машинка часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

И как у тебя все получается???

 

@Зина_С, отличный рецепт торта машинка
спасибо за идейку

 

спасибочки
как раз собралась делать торт машинка