Торт Бабочка

Рецепт торта Бабочка с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество порций: 1.2 порция
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 303 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт торта Бабочка с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 120 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

Ингредиенты на 1.2 порция

• Круглый бисквит
• Яйца 10 шт
• сахар 2 ст
• мука 2 ст
• Для сиропа
• Теплая вода 1 ст
• сахар 1 ст
• коньяк 2 ст. л
• Для крема
• Слив. масло 400 г
• сгущ. молоко 1,5 банки
• ванилин
• Для начинки круглого бисквита
• Банан 1 шт
• ягоды любые 0,5 ст
• Для бабочки
• Яйца 5 шт
• сахар 1 ст
• мука 1 ст
• Для украшения
• Киви 3 шт
• мандарин 3 шт
• апельсин 1 шт

Приготовление по шагам

1. Готовим круглый бисквит - для этого нам нужно, белки разделить от желтков. Белки хорошо взбить миксером до получения крупной и пышной массы. Постепенно добавить 1 ст сахара, оставить, в отдельной миске взбить желтки с 1 ст сахара. Потом две массы смешать и добавить 2 ст муки и осторожно мешать. Тесто должно остаться пышной. На дно кастрюли положить пергаментную бумагу круглую, только на дно положить бумагу, смазать раст. маслом, класть туда тесто закрыть крышку и поставить на медленный огонь на час. Потом достать из кастрюли, остудить, резать на две части по середине. половинки бисквита замочить сиропом и оставить немножко.
2. Для бабочки приготовить тесто точно такое какое мы приготовили для круглого бисквита. Бисквит тоже делать круглым и в той же кастрюле, но оставить на огне пол часа. Достать из кастрюли и остудить. Этот круглый корж разделить на полукольцы, а полукольцы каждый тоже разделить на четвертьколцы. Получаются 4 кусочки.
3. Для крема слив. масло взбить до получения белой и пышной массы, постепенно добавить сгущ. молоко и ванилин.
4. Для начинки банан и ягоды взбить в блендере, начинку разделить на 2 части.
5. Начинаем собирать тортик. На нижнюю часть круглого бисквита смазать крем, сверху смазать половину начинки, вставить верхнюю часть и круглый тортик смазать кремом. Собираем бабочку - из двух частей четвертькольцев образовать на круглом тортике бабочку, сверху смазать кремом, потом смазать начинку и вставить другие две четвертькольцы, всю бабочку смазать кремом, украсить фруктами, как вы захотите и поставить в холодильник на ночь или если спешите на 3 часа.

Хозяйке на заметку

Очень хороший тортик, особенно летом на праздники... Бабочку делать очень легко, и я уверена, что даже без описания вы бы смогли делать, угощайтесь, радуйте ваших близких... У меня кастрюля диаметром 29см, высота 13см...

 

Я теперь просто обязана приготовить торт бабочка

 

Вкуснятина, обожаю торт бабочка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oubuvxo

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо за рецепт, готовила торт бабочка на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Я тоже обожаю торт бабочка
но сама делала только один раз.

 

кстати, когда я первый раз попробовала торт бабочка, подумала:

 

Хороший рецептик!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

АААААА как вкусно глядя на торт бабочка слюнки потекли ручьем!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт бабочка - очень вкусно!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Сегодня буду готовить!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Обалденный рецептик торта бабочка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.