торт Панчо с клубникой

  1. kh_irisha

    kh_irisha Ириша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    100

    Рецепт торта Панчо с клубникой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 100 минут
    • Количество порций: 100 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    торт Панчо с клубникой

    Простой рецепт торта Панчо с клубникой с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 100 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

    Ингредиенты на 100 порций

    • 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1/1, ч. л. ванилина, 4 яйца - для светлого бисквита
    • 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 1/1, ч. л. ванилина, 4 яйца, 1 с. л. какао - для темного
    • клубника
    • Для крема:
    • 300-350 гр. сметаны 20-30%
    • 5 ст. сахара
    • Для лимонного сиропа:
    • 1/1, лимона
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. кипятка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Испечь 2 бисквита: темный(с добавлением 1 ст. л. какао) и светлый. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Белки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25 мин. при 190-200 градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая. Но я делала небольшой тортик, поэтому бисквит делала из 2 х яиц(просто сократила все ингредиенты вдвое, только муки взяла не 1/1, стакана, а 2/2, . Так бисквит получился более нежным).
    2. Приготовить сметанный крем. Хорошенько взбить сметану с сахаром (взбивать минут 5). если готовите бисквиты из 4 х яиц, то сметану и сахар для крема увеличить вдвое.
    3. Приготовить лимонный сироп. В миске перемешать сок от половины лимона, сахар, кипяток до полного растворения сахара.
    4. Бисквиты разрезать вдоль. Одну из половинок взять за основу, немного пропитать лимонным сироп, уложить клубнику(дольки или половинки) и полить сметанным кремом.
    5. Оставшиеся бисквиты порезать крупными кубиками, на каждый вылить пару капель лимонного сиропа. Переложить кубики в миску, залить сметанным кремом, добавить кусочки клубники и аккуратно перемешать. 1/1, кусочков бисквита выложить на основу, залить сметанным кремом, выложить оставшуюся половину, придать торту форму и залить остатками сметанного крема. Поставить в холодильник на 30 мин, затем полить шоколадным сиропом или растопленным шоколадом.
    6. Торт должен хорошенько пропитаться, поэтому его надо убрать в холодильник на 3-4 часа. Самый лучший вариант - готовить вечером, чтоб он пропитывался целую ночь, а утром наслаждаться его нежностью!
    7. Приятного аппетита! :)

    Хозяйке на заметку

    Адрес источника (katrinafoodlife. blogspot. com/) - мой блог, где я выставляю приготовленные мною блюда и сделанные мною фото.
     


    qmjryitu, Кнап Т, ПолинаС и 6 другим нравится это.
  2. abdulkhakova80

    abdulkhakova80 Лида А

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    103
    Пол:
    Женский
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Наглаева А, gromyko78, Legcksq и 2 другим нравится это.
  3. Недовесова Ю

    Недовесова Ю Юляша Н

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта панчо с клубникой, все отлично должно сочетаться!
     

  4. yankam

    yankam Маллямова Янка

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    134
    Пол:
    Женский
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ашугян Г, Iaxiozoi, Ярина_М и 5 другим нравится это.
  5. Киящук Г

    Киящук Г Киящук Галка

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    87
    Пол:
    Женский
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Egjwuel, Ouexenxhq, p_diana и 4 другим нравится это.
  6. tatish76

    tatish76 Рая Т

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    fedoronchuk97, sitnikova96, Uheoaroa и 7 другим нравится это.

  7. Zowhoehee

    Zowhoehee Дария

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    119
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Xdxitsj, ЮляЧ, pdpthoei и 6 другим нравится это.
  8. b_vika

    b_vika Вика

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    106
    спасибочки
    как раз собралась делать торт панчо с клубникой
     
    Ран А, Uonmfuou, qipvuiubr и 8 другим нравится это.
  9. Qljuktys

    Qljuktys Галя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    jbqoyoa, Xazuiuwe, Eelbcct и ещё 1-му нравится это.

  10. shelkova77

    shelkova77 Шелкова Татьяна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Zonpmdei, Oxgidruuu, МаняР и 4 другим нравится это.
  11. t_liza

    t_liza Лиза

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ИнгаК, Инка_П, Oaooowo и 4 другим нравится это.
  12. Aemooarka

    Aemooarka Фокина Римма

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта панчо с клубникой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Iihowbe, sofyap, Vyckokun и ещё 1-му нравится это.
  13. spaschuk89

    spaschuk89 Спащук Ксюша

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    jrcdzphfe, malyshenko91, Kpeewikar и ещё 1-му нравится это.
  14. Iuqheho

    Iuqheho Валл Катя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта панчо с клубникой, все отлично должно сочетаться!
     
  15. komarnitskaya79

    komarnitskaya79 Комарницкая Софья

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    70
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Лида_Л, d_zinka, ВаляО и 6 другим нравится это.
  16. Анна_Ф

    Анна_Ф Филимонова

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт панчо с клубникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Gxwelif, Вика_Л, Ueuufriti и 3 другим нравится это.
  17. b_ulya

    b_ulya Брагина Улья

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    32
    kh_irisha, спасибо большое, за вкусный превкусный торт панчо с клубникой!!!
     
    Gcocqooio и Юля_Ю нравится это.
  18. Xoreudeu

    Xoreudeu Караева Алсу

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    grechnikova89, huoyeoeio, Etxeleuvd и 3 другим нравится это.
  19. Hfozqbrev

    Hfozqbrev Надя Б

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт торта панчо с клубникой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    solyannikova92, g_yemma, Tsfcouyee и 3 другим нравится это.
  20. АняД

    АняД Дидык Аня

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))