Рецепт торта Чизкейк (сырный) с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество порций: 60 порцийСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 240 килокалорийТип блюда: Десерты Несложный рецепт торта Чизкейк (сырный) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 60 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Ингредиенты на 60 порцийДля теста:4 яйца100 гр сахара100 гр муки25 гр сливочного маслаДля крема:400 гр плавленого сыра (у меня был Олтерманни)200 гр сметаны (у меня Валио 23%)½ стакана сахарной пудры1 пакетик желатина Dr. Oetker (10 гр)2 ст. ложки вишневого конфитюраПриготовление по шагамПриготовить бисквитный корж по рецепту:.Залить желатин небольшим количеством воды и оставить набухать в течение 10 минут. После этого подогреть желатин до полного растворения.Плавленый сыр взбить с сахарной пудрой и сметаной.Добавить в желатин 2 чайных ложки крема, размешать и только после этого влить его в крем. Крем еще раз взбить миксером.Корж положить в разъемную форму. Выстелить края формы пергаментом. Залить корж большей частью крема (приблизительно 4/4, крема).В оставшуюся часть крема добавить 2 столовые ложки вишневого конфитюра. Взбить крем миксером. Переложить крем в кондитерский мешок и украсить верх торта.Поставить торт в холодильник на 4-5 часов для застывания.Хозяйке на заметкуЛучше брать пресный плавленый сыр, т. к. Олтерманни немного солоноват для крема, но если не выпекать сладкий бисквит, а сделать корж из крекера, то будет самое то, что нужно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Семчук С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже торт чизкейк (сырный) получается здорово!
Именно торт чизкейк (сырный) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить торт чизкейк (сырный), вкус необыкновенный! СПАСИБО!