Торт «Павлова»

  1. Н_Зайцева

    Н_Зайцева Настасья

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    88
    Пол:
    Женский

    Рецепт торт "Павловой" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю

    Торт Павлова

    Считается,что это торт приготовил повар из Новой Зеландии в честь нашей балерины Анны Павловой, когда она приехала к ним в страну на гастроли... и дал ему такое название. Лёгкое воздушное безе, клубника,сливки, что может быть вкуснее! Ягоды можно добавлять любые по сезону, хорошо будет и с малиной и с ежевикой ,красной смородиной, черникой и так далее.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Яичные белки от двух яиц — 2 шт
    • Сахарная пудра (90 грамм в безе и 20 грамм в крем) — 110 г
    • Картофельный крахмал — 1 ст. л.
    • Уксус 9% — 1/1, ч. л.
    • Сливки35% — 200 мл
    • Сыр Маскарпоне — 100 г
    • Клубника — 300 г
    • Черешня — 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Взбить миксером два белка, постепенно добавляя сахарную пудру. Затем не переставая взбивать всыпать крахмал и влить уксус. Взбить до устойчивых пиков. Духовку разогреть до 100 градусов. На пекарской бумаге очертить круг диаметром 20 см.
    2. Выложить безе по кругу а в серединке немного примять, разровнять. Выпекать в духовке при 100 градусов 1 час20 минут, может у кого то чуть больше или чуть меньше. Выключить духовку и дать полностью безе там остыть.
    3. Вот такая основа под торт получится.
    4. Взбить охлаждённые сливки с пудрой, добавить Маскарпоне, ещё раз взбить.
    5. На основу из безе выложить крем. Разравнять.
    6. Ягоды вымыть, обсушить, черешню разрезать пополам, косточку вытащить.
    7. Украсить торт ягодами. Обсыпать пудрой сверху.
    8. Очень вкусно, рекомендую всем! У нас сейчас жара настала, а муж меня замучил, просит ещё испечь, не знаю что и делать, помирать у духовки не хочется. Приятного чаепития!
     


  2. Маврина В

    Маврина В Маврина Валя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    НадеждаИ, ye_zoya, Woiuaicz и 6 другим нравится это.
  3. Tnioiuyq

    Tnioiuyq Скомороха Леся

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Надо попробовать приготовить торт «павлову»
     
    Xjaadtsaa, evifeu, Лемурская К и 5 другим нравится это.

  4. Obukoxjio

    Obukoxjio Рыбакова Тома

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    148
    Пол:
    Женский
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Н_Зайцева
     
  5. n_alesya

    n_alesya Немина Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    110
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Гауэр И, r_yanka, ofdaaoo и 9 другим нравится это.
  6. Галя_Г

    Галя_Г Герасимова Галя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Оля_М, ya_adelya, baiba98 и 2 другим нравится это.

  7. rezinko95

    rezinko95 Аська

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Veezturwe, Ltopesv, Iouerica и 9 другим нравится это.
  8. Muuseox

    Muuseox Настасья Б

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    109
    Пол:
    Женский
    какая вкусняшка!
     
    Fiyucyt, Oaiiotoan, Емчицкая Т и 8 другим нравится это.
  9. Маня_С

    Маня_С Маня С

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Зина_С, Танюша_У, Xvchfueie и 3 другим нравится это.

  10. d_anna

    d_anna Давыдовская Анна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    66
    очень люблю торт «павлову»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Fxooaaepv, wameuuvpi, scherban98 и 6 другим нравится это.
  11. t_tatyana

    t_tatyana Тверитнева Татьяна

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    74
    @Н_Зайцева, спасибо за рецепт торт «павловой»! Обязательно приготовлю :)
     
    go96 и minakova83 нравится это.
  12. Aaqoljee

    Aaqoljee Людочка Р

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский
    @Н_Зайцева, очень интересный вариант торт «павловой».:)
     
    Kkaurbl, stepanov82 и Oayyqoeim нравится это.
  13. remneva98

    remneva98 Ремнева Ариша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    115
    Пол:
    Женский
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Uexygen, Eoqrvvjt, baichurina83 и 2 другим нравится это.
  14. Януля_М

    Януля_М Мартынова Януля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Каретникова А, vagurina89 и Ajefxeye нравится это.
  15. natashka81

    natashka81 Люба Н

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торт «павловой». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  16. Тирунова Ж

    Тирунова Ж Тирунова

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
    Euesuyelk и Uaeoeuce нравится это.
  17. skribo86

    skribo86 Скрибо Алла

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. Н_Зайцева, Спасибо!
     
    Jivohuek и Nakwuzvs нравится это.
  18. Ocdaixooj

    Ocdaixooj Катя С

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Рецепт торт «павловой» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  19. Uexygen

    Uexygen Зоя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    85
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Epwjjre, Itzbomii, АринаН и 5 другим нравится это.
  20. yulyashad

    yulyashad Дробченко Юляша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    36
    Пол:
    Женский
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Taeauahob, Саша_В, goncharenko95 и 3 другим нравится это.