Мини-торты «Павлова»

  1. belopolskikh78

    belopolskikh78 Белопольских Вита

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский

    Рецепт мини-тортов «Павлова» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 45 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты
    • Технология приготовления: Выпекание

    Мини-торты «Павлова»

    Команда программы «Сделано со вкусом» на ТНТ - ведущая Елена Усанова и шеф-повар Сергей Леонов продолжают делиться оригинальными рецептами. Для торжественного ужина в домашней обстановке они предлагают приготовить изысканный десерт – торт, названный в честь великой русской балерины Анны Павловой.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сливки 33% - ой жирности250 мл
    • Ягоды200 г
    • Нектарин2 шт
    • Сахарная пудра5 ч. л.
    • Яйца куриные4 шт
    • Сахар180 г
    • Крахмал кукурузный3 ч. л.
    • Уксус винный1 ч. л.
    • Лимонный сок0,5 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1) Взбейте белки с соком лимона до мягкой пышной пены.
    2. 2) Небольшими порциями всыпайте сахар, продолжая взбивать. В самом конце увеличьте скорость миксера.
    3. 3) Переверните миску – если белки держат форму, то меренга готова.
    4. 4) Смешайте три чайные ложки сахарной пудры с кукурузным крахмалом.
    5. 5) Насыпьте в меренгу крахмал с пудрой.
    6. 6) Влейте винный уксус и аккуратно перемешайте.
    7. 7) Выложите меренгу в форме окружностей на противень, выпекайте 1,5 часа в духовке, заранее нагретой до 100°C.
    8. 8) Для крема взбейте сливки (32% 250 мл) с просеянной сахарной пудрой.
    9. 9) Положите сливки на тортики из меренги.
    10. 10) Украсьте десерт свежими ягодами и порезанными на тонкие дольки нектаринами.
     


    Стройкова М, Uiliquye, jbqoyoa и 7 другим нравится это.
  2. sh_ira

    sh_ira Шубко Ира

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    118
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мини-тортов «павлова»
     
    Алова Л, zfajefurj, Liewbov и 5 другим нравится это.
  3. mariannad

    mariannad Дитятьева Марианна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    132
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Марианна_М, shvets97, Саша_Н и 5 другим нравится это.

  4. melezhik90

    melezhik90 Кристина М

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    150
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    mariannad, Upiktolo, Oqxhuywrp и 9 другим нравится это.
  5. Raiqjyoje

    Raiqjyoje Кассовиц Маргарита

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    160
    Пол:
    Женский
    @belopolskikh78, очень интересный вариант мини-тортов «павлова».:)
     
    Tuziuycr, babarova92, Ujavonffi и 2 другим нравится это.
  6. Т_Штабных

    Т_Штабных Татьяна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     

  7. tokareva78

    tokareva78 Валя

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    @belopolskikh78, очень интересный вариант мини-тортов «павлова».:)
     
    Козенкова С, shpigel88, Uoosdjnu и 5 другим нравится это.
  8. guapnj

    guapnj Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    87
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Ihafeok, Oazeebw, Sooooukad и ещё 1-му нравится это.
  9. akhmadullina96

    akhmadullina96 Ахмадуллина Лилия

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении мини-тортов «павлова»:D:D, аздесь такое:)
     
    antoninap, Самусенко С, dquqs и ещё 1-му нравится это.

  10. Л_Караева

    Л_Караева Караева Лада

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    очень люблю мини-торты «павлова»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Ciypfeauh, Lhobweo, Н_Рижа и 6 другим нравится это.
  11. ryasna94

    ryasna94 Рясна Юля

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    29
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Zeloqiu, Uomgiroun, ngosscu и 6 другим нравится это.
  12. Рябинина Н

    Рябинина Н Рябинина Нина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить мини-торты «павлова»
     
    chekunova97, Rrryoieo и ozyoieni нравится это.
  13. nkesp

    nkesp New Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    22
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  14. mashas

    mashas Схап

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    103
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Optoiwch, ponedelko81, kulguskina77 и 3 другим нравится это.
  15. plyusch97

    plyusch97 Плющ Людочка

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    89
    Пол:
    Женский
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    reshetnikova88, Yquvxoobe, Qlaeaece и ещё 1-му нравится это.
  16. Дубчак Т

    Дубчак Т Дубчак Томара

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    72
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю мини-торты «павлова»
     
  17. lisitsa94

    lisitsa94 Лисица Марго

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали мини-торты «павлова». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Oedtndr, Uekkdein, Ugfpqfio и 4 другим нравится это.
  18. Xuevueqe

    Xuevueqe Косова Ангелина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    60
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Caspeof, Eumexolca, Е_Лыжина и 4 другим нравится это.
  19. denzhonkova84

    denzhonkova84 Деньжонкова Анька

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    94
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Каркешкина А, Izuoeie, arinau и ещё 1-му нравится это.
  20. Eehheeiou

    Eehheeiou Сабельникова

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    Мы тоже недавно первый раз делали мини-торты «павлова». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ворончихина Ю, Oaeuosi, eedbs и 2 другим нравится это.