Торт Осенняя сказка

Рецепт торта Осенняя сказка с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 207 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка

Непростой рецепт торта Осенняя сказка с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 1.5 часов. Содержит всего 207 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Сахар 1 стак.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Куриное яйцо 3 шт.
• Уксус 9% 1 ст. ложк
• Тыква 300 г.
• Курага 100 г.
• Мандарины 3 шт.
• Масло сливочное 10 г.
• Кокосовая стружка 8 г.
• Миндальные лепестки 8 г.
• Сметана 400 г.
• Загуститель для сливок 1 упак.
• Сахарная пудра 100 г.

Приготовление по шагам

1. Предлагаю рецепт торта, который готовиться на основе тыквы - короля осени. В качестве крема используем сметану. Начинаем готовить коржи для торта. Взбиваем 3 яйца с сахаром.
2. Гасим соду уксусом и добавляем к взбитым яйцам.
3. Займемся тыквой. Её нужно порезать на кусочки и удалить кожицу.
4. Далее тыкву, курагу и почищенные мандаринки перекручиваем через мясорубку. Я предлагаю предварительно курагу залить кипяченой водой на несколько минут, чтобы размякнула.
5. Добавляем полученную массу к яйцам, просеиваем муку. Хорошо все перемешиваем. Тесто для коржей готово. Смазываем сковороду сливочным маслом и наливаем половину теста.
6. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Аналогично выпекаем и вторую часть теста. Коржи остужаем.
7. Для крема используем сметану. Если домашняя сметана, то загуститель не нужен, а если магазинная, то тогда используем загуститель для сливок и сметаны. Смешиваем содержимое пакетика загустителя и сахарную пудру со сметаной. Венчиком миксера взбиваем до загустения сметаны минуты 3-4.
8. Смазываем обильно готовым кремом остывшие коржи. Сверху в качестве украшения посыпаем кокосовой стружкой и миндальными хлопьями. Отправляем торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Приятного аппетита.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт осенняя сказка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт осенняя сказка. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Елькина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте осенняя сказка зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю торт осенняя сказка

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта осенняя сказка получилась

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт осенняя сказка. Спасибо за рецепт!

 

@Л_Елькина, аппетитно - чудо!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта осенняя сказка получилась

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт осенняя сказка. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень понравился состав торта осенняя сказка, все отлично должно сочетаться!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно