Торт «Подарочный» со сливочным кремом

Рецепт торта «Подарочного» со сливочным кремом с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 118 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

Несложный рецепт торта «Подарочного» со сливочным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час 20 минут. Содержит всего 118 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Сахар 1,5 стакана
• Яйцо куриное 6 штук
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Сгущенное молоко 150 г
• Сливочное масло 200 г
• Арахис 100 г
• Коньяк 1 столовая ложка
• Ром 1 чайная ложка
• Лимонный сок по вкусу
• Тертая лимонная цедра по вкусу

Приготовление по шагам

1. Форму для запекания выстелаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Духовку нагреваем до 180–200 градусов.
2. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с половиной сахара до пены. Белки взбиваем, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
3. В желтковую массу добавляем 1/1, белков, осторожно перемешиваем снизу вверх, затем просеиваем туда муку с разрыхлителем, еще раз перемешиваем, добавляем оставшиеся белки и еще раз перемешиваем.
4. Бисквит выпекаем 30–35 минут, чтобы не пригорел, но пропекся и был пышным — лучше первые 5–10 минут печь при 200 градусах, далее понижая температуру.
5. Для сиропа сок лимона, цедру, 30 грамм сахара, стакан воды кипятим 2–3 минуты. Затем процеживаем и добавляем коньяк и ром (если их дома не нашлось, подойдет водка, или белое вино).
6. Для крема сливочное масло комнатной температуры взбиваем, добавляем сгущенку и еще раз взбиваем.
7. Бисквиту даем остыть, разрезаем на 3 коржа, каждый пропитываем сиропом. А минут через 10 собираем торт. Каждый корж смазываем кремом. Верхний слой и бока торта тоже покрываем кремом. Сверху всю поверхность посыпаем рубленным арахисом.

Хозяйке на заметку

Лучше торт поставить на 2–3 часа в холодильник, чтобы пропитался, но и так получается вкусно.
С кремом можно экспериментировать, например, добавить: сок и/или цедру лимона/апельсина, кокосовую стружку, ваниль и т.д.

 

@tolkach77, очень аппетитное фото торта «подарочного» со сливочным кремом

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

tolkach77, ты сама их придумала рецепт торта «подарочного» со сливочным кремом?

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Хороший рецептик!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта «подарочного» со сливочным кремом.
tolkach77, спасибо!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю торт «подарочный» со сливочным кремом

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить торт «подарочный» со сливочным кремом! спасибо!

 

Отличный вариант приготовления торта «подарочного» со сливочным кремом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!