Торт на день рождения девочке 15 лет

Рецепт торта на день рождения девочке 15 лет с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество порций: 8 порций
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 222 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Повод: На праздничный стол

Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным.
Приготовим торт на день рождения девочке 15 лет в домашних условиях. Из песочного теста формируем корж в разъемной форме. Смешиваем вишню с сахаром, сметаной и творогом, добавляем желатин. Заливаем полученную массу на корж и ставим торт в холодильник на 5 часов для застывания. Вишневый сок смешиваем с сахаром и желатином, выливаем на торт и ждем пока застынет. Сразу же украшаем вишнями и заливаем остатками желе. Снова ставим торт холодильник, через 2-3 часа торт будет готов!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 8 порций

• Печенье рассыпчатое — 200 Грамм
• Масло сливочное — 125 Грамм
• Творог — 350 Грамм
• Сметана — 300 Грамм
• Вишня — 500 Грамм
• Сахар — 300 Грамм
• Желатин — 45 Грамм
• Сок вишневый — 1,5 Стакана

Приготовление по шагам

1. Растираем печенье в крошку. Масло сливочное растапливаем и кладем к печенью, перемешиваем.
2. Кладем тесто в разъемную форму (21 см). Утрамбовываем тесто на дно и делаем бортики.
3. Перетрите творог через сито.
4. Вишни промываем и очищаем от косточек. 250 грамм вишен смешиваем с сахаром в блендере.
5. Полученное пюре смешиваем со сметаной и творогом. Тщательно перемешиваем миксером.
6. Желатин (30 г) разводим в 100 мл воды. Нагреваем на водяной бане.
7. Добавляем желатин в вишнево - творожную массу. Взбиваем миксером.
8. Полученную массу выливаем на корж. Ставим торт в холодильник на 5-6 часов для застывания.
9. Вишневый сок смешайте с 100 грамм сахара, заливаем полученной смесью желатин, который остался. Затем растворяем на водяной бане и сразу же вливаем на творожный корж. Получается слой диаметром 0,3-0,4 см, который должен моментально застыть, так как корж холодный.
10. Сверху кладем оставшуюся вишню и заливаем остатками желе. Ставим торт в холодильник еще на 2 часа.
11. Приятного аппетита!

 

korolevskikh95, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю торт на день рождения девочке 15 лет

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

korolevskikh95, отличный рецепт торта на день рождения девочке 15 лет, все ингредиенты любимые.

 

торт на день рождения девочке 15 лет прелесть, спасибо за рецепт

 

Торт на день рождения девочке 15 лет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

За рецепт спасибо

 

Вот это да! Какой красивый рецептик торта на день рождения девочке 15 лет! А вкусный и простой!

 

@korolevskikh95, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить торт на день рождения девочке 15 лет по этому простому рецептику.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за рецепт, готовила торт на день рождения девочке 15 лет на день рождения сестры
Всем понравилось