Морковный торт с сырным кремом

Рецепт морковного торта с сырным кремом с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 6 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 285 килокалорий
• Тип блюда: Торты

Непростой рецепт морковного торта с сырным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 20. Содержит всего 285 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь среднего размера - 6 шт.
• Масло растительное - 0,75 стакана
• Яйца (слегка взбитые) - 4 шт.
• Мука - 2 стакана
• Сахар - 2 стакана
• Разрыхлитель - 2 ч. л.
• Корица молотая - 1 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Грецкий орех жареный (рубленый) для сервировки
• *
• Для крема:
• Сыр сливочный - 240 г
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г
• Ваниль (ванильный сахар) - 2 ч. л.
• Сахарная пудра - 5-6 ст. л.

Приготовление по шагам

1. Как приготовить морковный торт: 1. Яйца оставить при комнатной температуре на 30 минут. Приготовить крем. В большой миске смешать сливочный сыр, масло и ваниль, взбить миксером до пышного состояния. Затем добавить необходимое количество сахарной пудры, чтобы получился густой крем. Накрыть и поставить в холодильник. 2. Морковь натереть на мелкой терке (получится около 3 стаканов).
2. Две жаропрочные круглые формы диаметром 22 см смазать маслом. Отставить в сторону.
3. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. 5. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу, соль и соду, отставить в сторону. 6. В другой миске смешать яйца, измельченную морковь и растительное масло. Перелить эту смесь в муку, хорошо перемешать. Перелить тесто в подготовленные формы, верх разровнять лопаткой. 7. Поместить формы в разогретую духовку и выпекать коржи 35-40 минут, до чистой деревянной палочки при проколе. Достать формы с коржами из духовки, дать отдохнуть при комнатной температуре минут 10.
4. Ножом пройтись по краю каждой формы, аккуратно достать коржи из форм. Дать коржам остыть на решетке в течение пары часов.
5. Собрать морковный торт. Смазать один корж кремом, сверху положить второй корж, так же смазать кремом.
6. Оставшимся кремом обильно смазать бока торта. Посыпать бока морковного торта орехами. Дать морковному торту настояться в холодильнике в течение 8-24 часов.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

спасибочки за вкусняшку

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Надо попробовать

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Yfoucar, Спасибо!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото морковного торта с сырным кремом очень аппетитно выглядит!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать морковный торт с сырным кремом

 

Морковный торт с сырным кремом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

@Yfoucar, спасибо за рецепт! Очень люблю морковный торт с сырным кремом!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт морковного торта с сырным кремом!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант морковного торта с сырным кремом