Вафельный торт со сгущенкой «Андруты»

  1. Nkuieboi

    Nkuieboi Ксюха

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский

    Рецепт вафельного торта со сгущенкой "Андруты" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Повод: Десерт

    Вафельный торт со сгущенкой Андруты

    Андруты — одно из интересных лакомств галицкой кухни. Создано это лакомство когда-то под влиянием австрийской кулинарии и получило на Галичине огромную популярность, стало одним из любимых быстрых и доступных десертов, который могут приготовить даже дети. Андруты представляют собой торт, приготовленный из тончайших листовых вафель, нейтральных на вкус, и начинки. Начинка может быть самой разнообразной: шоколадной, заварной, карамельной, кокосовой.
    Начинки между листами вафель можно даже чередовать, создавая каждый раз неповторимую композицию вкуса. Крем для андрут на галичине называют «масса». Наносят эту массу на вафли очень тонким слоем, чередуя постоянно вафельный лист и крем.Последний вафельный лист сверху кремом не смазывают.
    Благодаря этому, маленькие кусочки андрут можно брать руками не боясь, что вы вымажетесь во время дегустации. Весь вафельный торт после промазки ставят на 2-3 часа под пресс для просачивания. Подают андруты с чашечкой ароматного кофе или чая, нарезав на небольшие кусочки, преимущественно ромбовидной формы. Предлагаю сегодня вашему вниманию самые распостранённые, самые простые в исполнении, но при этом очень вкусные андруты со сгущёнкой.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Варёное сгущённое молоко 200 г
    • Коржи вафельные 10 шт.
    • Масло сливочное 200 г

    Приготовление по шагам

    1. Для работы нам понадобятся тонкие листовые вафли, сливочное масло, варёное сгущённое молоко.
    2. Масло комнатной температуры взбить в пышную массу.
    3. Порциями добавлять сгущённое молоко, постоянно взбивая.
    4. Получится вкусный карамельный крем.
    5. Каждую вафлю смазывать очень тонким слоем крема.
    6. Вафля за вафлей, выкладывать их одну на другую, смазывая постоянно кремом.
    7. Верхнюю сторону последней вафли кремом не смазывать. На вафельный торт сверху выложить кухонную доску, а на неё — небольшой груз. Оставить в таком состоянии на 2 часа.
    8. Перед подачей нарезать торт небольшими кусочками ромбовидной формы.
     


    Jiqwghm, Ouikigtvo, Paajdooe и 9 другим нравится это.
  2. Ника_Г

    Ника_Г Гончар Ника

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  3. rzhavskaya94

    rzhavskaya94 Ржавская Ариша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    125
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    d_valya, Логанина А, tsyplyaeva89 и ещё 1-му нравится это.

  4. Надежда_К

    Надежда_К Надежда К

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    116
    Пол:
    Женский
    спасибочки Nkuieboi
    попробуем обязательно
     
    Татьяна_Р, Ogeehaeu, Amkijwcku и ещё 1-му нравится это.
  5. Xtceicjh

    Xtceicjh Жилкина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    90
    Пол:
    Женский
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    geits82, schebiv81, Татьяна_Г и 12 другим нравится это.
  6. tanyushaf

    tanyushaf Файзуллина Танюша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Oumssiids, Csdoineop, petryanik81 и 7 другим нравится это.

  7. Тарасик Т

    Тарасик Т Тарасик

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    какой интересный рецепт вафельного торта со сгущенкой «андруты»:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Eqeiari, Wieumoa, euofa и 9 другим нравится это.
  8. Димаева Д

    Димаева Д Димаева Дария

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    59
    Пол:
    Женский
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    kirpa85, ГаляИ, Faceeuiii и 7 другим нравится это.
  9. pichugina83

    pichugina83 Пичугина Нина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    66
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    МэриВ, Бамбара К, Emsukaubn и 4 другим нравится это.

  10. Радевич В

    Радевич В Радевич

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Opexidz, Ujikawaba, Е_Мячина и 3 другим нравится это.
  11. i_lilya

    i_lilya Изонис Лиля

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    48
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ueauacloe, chunareva85, vovchuk96 и 10 другим нравится это.
  12. Eipndln

    Eipndln Вячеславовна Дария

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вафельного торта со сгущенкой «андруты»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    oocrimn, Oyzteox и Кильчицкая А нравится это.
  13. uqbrud

    uqbrud Member

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    45
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Rdxgoool, Ojtvfevwi, Л_Чебан и 2 другим нравится это.
  14. Ира_П

    Ира_П Пашина Ира

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    спасибочки Nkuieboi
    попробуем обязательно
     
    П_Усольцева, ueidpk и vlasenko96 нравится это.
  15. uoohao

    uoohao Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Sefbilc, olengy, Emxebyoue и ещё 1-му нравится это.
  16. Гарифзянова С

    Гарифзянова С Серафима

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    pashnina81, Bzfiphvs, И_Лукойе и ещё 1-му нравится это.
  17. Смолонская У

    Смолонская У Смолонская

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    @Nkuieboi, умничка!
    Какой аппетитный рецептик вафельного торта со сгущенкой «андруты» сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Jioilie, РаяД и В_Лукьянова нравится это.
  18. Ayrouoo

    Ayrouoo Винтер Галя

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, готовила вафельный торт со сгущенкой «андруты» на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  19. voitekhovskaya94

    voitekhovskaya94 Войтеховская Яна

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
  20. ГалкаШ

    ГалкаШ Шатунина Галка

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    26
    Пол:
    Женский
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Mfxztaj, Wxpuuksze, v_lizaveta и ещё 1-му нравится это.