Торт Юбилейный

  1. anyushak

    anyushak Катасонова Анюша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    77
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Юбилейного с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Тип блюда: Другие

    Торт Юбилейный

    Сложный рецепт торта Юбилейного с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 40. Содержит всего 61 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для коржа
    • Яйца 12 шт
    • Сахар 12 л
    • Мука 12 л
    • Для крема и начинки
    • Крем 1 - ый
    • Молоко 2,5 стакана
    • Яйца 3 шт
    • Сахар 10 ст л
    • Мука 7 ст л
    • Масло 200 гр
    • Ваниль 4 пачки
    • сгущенка 1 \2 банки
    • Пропитка
    • Сахарный сироп(1 ст воды+1/1, ст сахара)
    • Малиновый джем 2 ст л
    • Крем 2-ой
    • Белый шоколоад 150 гр
    • Молоко 10 ст л
    • Масло 50 гр
    • Кокосовая стружка 1 оогр
    • Начинка -
    • Малиновый джем
    • Шоколоад черный 100 гр
    • Для украшения
    • Мастика из маршмелоу или марципан
    • Шоколад 200 гр
    • Сливки 700 гр

    Приготовление по шагам

    1. 1 Из указанного кол - ва продуктов сдеалть бисквит.
    2. У каждой хозяйки свой способ приготовления. Я взбиваю в начале белки, в густую пену, после постепенно добавляю сахар, и отделино взбитые белки. И муку, помешивая деревянной ложкой. Выпекаю в плотно закрытой кастрюле, на очень низком газе с рассекателем, 1 час. у меня всегда получается ооочень пышный бисквит!
    3. Итак наш готовый бисквит должен отстояться не менее 12 часов.
    4. Далее разрезать бисквит на 3 части. и пропитать. Заранее сварить сироп и добавить в горячей малиновый джем. Оставить коржи на полчаса
    5. Крем 1 ый
    6. Молоко разделить на 2 части. Одну часть вскипятить добавив сахар.
    7. Яйца взбить. Добавить муку и холодное молоко.
    8. Поставить на огонь, и помешивая добавить кипящее второе молоко, варить до загустения
    9. Остудить. Вбить масло, сгущенку и ваниль
    10. Крем - ой
    11. 8 Масло растопить, добавить молоко, вскипятить
    12. Добавить кокосовую стружку и поломанный шоколад, растопить.
    13. Массу остудить. После положить на 30 мин в холодильник
    14. После полного остывания взбить миксером
    15. Сборка торта
    16. 12 На нижний корж, намазать подогретый малиновый джем
    17. Сверху, половину крема. Накрыть вторым коржем
    18. На него тонким слоем намазать 2-ой крем, сверху 1-ый
    19. На крем каплями распеделить растопленный шоколад
    20. Накрыть третьим коржем.
    21. Торт полностью обмазать сливками.
    22. Оставшиеся сливки разделить на 2 части, в одну добавить какао
    23. Сделать по бокам кремом плетенку.
    24. Заранее из растопленного шоколада сделать, листья, спиральки, бабочки, звезды и бордюры и т. д
    25. 21 также сделать из мастики розы 2-ух видов(или любые другие цветы)
    26. 22 Собрать из цветов букет, украсить шоколадными фигурами и посыпать блестками

    Хозяйке на заметку

    Не смортя на большое кол-во и разнообразие продуктов, торт получился на удивление легким и все вкусы дополнял друг друга!!! Извините что нет подробных пошагофых фото. Делала одна в спешке вечером так что было не до фотоаппарата
     


    k_tatyana, Vokeeoxi, Koeurmju и 4 другим нравится это.
  2. Epeiooi

    Epeiooi Бессмертная Янка

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    107
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. t_galya

    t_galya Галя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    56
    Очень довольна тортом юбилейным! Благодарю за рецепт.
     
    Iiiputbar, vyacheslavovich81, d_valya и 3 другим нравится это.

  4. Аня_Е

    Аня_Е Елисеева Аня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    79
    Пол:
    Женский
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. Ajroyfeu

    Ajroyfeu Никитченко

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  6. Vueboeuej

    Vueboeuej Кобзева Кира

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    82
    Пол:
    Женский
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Hesqoeaae, Вышенская У, oaiateop и 5 другим нравится это.

  7. t_kristina

    t_kristina Трусова Кристина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    53
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Tdeyfbmy, Горай Д, Ttlelegl и 3 другим нравится это.
  8. Sikzbylxl

    Sikzbylxl Полица Арина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта юбилейного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ИннаЦ и Smaeuaaue нравится это.
  9. Eioaezo

    Eioaezo Панарат Вита

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     
    Cyiekrkq, Eqoixuao, Nopxvkbu и 3 другим нравится это.

  10. ffgfean

    ffgfean Member

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    68
    Мой самый любимый рецепт торта юбилейного!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Zdrhaaon нравится это.
  11. Eghegoh

    Eghegoh Муратикова

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anyushak ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Adweuix, М_Фузеева, Heeiipb и ещё 1-му нравится это.
  12. Uyouootdq

    Uyouootdq Валя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Именно торт юбилейный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Efavykk, Xikorro, psaiko87 и 3 другим нравится это.
  13. Eoedowo

    Eoedowo Элла Г

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    37
    Пол:
    Женский
    Торт Юбилейный готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  14. wgmnyi

    wgmnyi Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    54
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Yaoaeuqk, Viboxlu, Lljpogrg и ещё 1-му нравится это.
  15. Uaootou

    Uaootou Губарь Элона

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    рецептик супер!!:)
     
    kubaichuk76, Xeebpnop, НютаП и ещё 1-му нравится это.
  16. Кристина_Н

    Кристина_Н Нохрина Кристина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    38
    Пол:
    Женский
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    И_Куликовская и Reduxxwur нравится это.
  17. Людмила_Р

    Людмила_Р Ритус

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    norka96, Ottppcjsr и Veewekoge нравится это.
  18. Алла_Т

    Алла_Т Тыщенко Алла

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    61
    Пол:
    Женский
    Хороший рецептик! :)
     
    Aisjhpese, adutskevich76 и rioxoa нравится это.
  19. Мелешкина К

    Мелешкина К Мелешкина Катя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    52
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ekoonzo, Eahvxyo, Eobilibdv и 4 другим нравится это.
  20. Гуляева А

    Гуляева А Гуляева Анюша

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт юбилейный
     
    ЗинкаО, Алла_О, АськаТ и 2 другим нравится это.