Торт Птичье молоко

Рецепт торта Птичье молоко с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 276 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка

Несложный рецепт торта Птичье молоко с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за до 1.5 часов. Содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное яйцо 14 шт.
• Желатин 3 ст. ложк
• Молоко 2 стак.
• Масло сливочное 250 г.
• Ванилин по вкусу
• Какао - порошок 5 ст. ложк
• Кокосовая стружка по вкусу
• Мука пшеничная 1.25 стак.
• Сахар 3.5 стак.
• Вода 0.5 стак.

Приготовление по шагам

1. Для начала нужно сделать тесто. Нужно взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара, а затем добавить муку (1 стакан). Замесите таким образом тесто. Тесто нужно разделить на 2 части и выпекать 2 тонких коржа. Печь их нужно до готовности.
2. В антипригарной(!) посуде нужно замешать стакан сахара и 1 ложку муки. Затем добавить в эту смесь 10 желтков и все это хорошо перемешать. Затем нужно вылить стакан молока, все опять перемешать. Затем смесь нужно довести до кипения.
3. Затем снимите смесь с огня. Добавьте 200 г. размягченного сливочного масла, ванилин. Все это взбейте при помощи миксера. Теперь, в отдельной миске нужно взбить белки и стакан сахара. В это же время необходимо нагреть желатин, процедить его и добавить в вашу смесь. Все тщательно перемешать.
4. Две массы, белую и желтую нужно смешать. Теперь нужно на дно формы положить первый корж, обильно смазать его кремом, затем положить второй корж. Поставьте получившийся торт в холодильник, чтобы он немного застыл. Через 20 минут нужно достать торт из холодильника и вытащить его из формы.
5. Теперь нужно сделать глазурь. В кастрюле нужно смешать какао, стакан молока, 0,5 стакана сахара и 50 г. сливочного масла. Все это нужно довести до кипения.
6. Верх торта нужно смазать шоколадной глазурью, бока не следует смазывать глазурью, тогда потечет крем. Бока лучше присыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Торт Птичье молоко - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта птичье молоко ещё не пробовала

 

Обалденный рецептик торта птичье молоко. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант торта птичье молоко

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю торт птичье молоко!!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта птичье молоко станет любимкой
хочу хочу

 

Рецепт торта птичье молоко понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

это просто очень вкусно

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!