Рецепт медовика с клубникой и сметанным кремом с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 718 килокалорийТип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Медовик» Несложный рецепт медовика с клубникой и сметанным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час 30 минут. Содержит всего 718 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияМед 2 столовые ложкиСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиСода 1 чайная ложкаСахар 1 стаканПшеничная мука 3 стаканаСметана 800 гВанилин по вкусуКлубника 500 гСахарная пудра 110 гПриготовление по шагамМедовые коржи. Масло растопить, остудить. К маслу добавить яйца и сахар, взбить. Перетереть жидкий мед (лучше темный) и соду. Так же добавить к маслу. Муку просеять и постепенно вмешать в массу.Тесто разделить на 8 частей. Каждый кусочек раскатать и вырезать круг диаметром приблизительно 20–22 см. Выпекать каждый корж 5–8 минут при температуре 180 градусов.Сметанный крем. Сметану (жирностью 40%) с пудрой и ванилью взбить в белый пышный крем.Клубнику промыть и нарезать слайсами. Если вы очень любите клубнику, то можете прокладывать ей все коржи — я выкладываю через один и промазываю каждый кремом. Когда собираю, стеночки тоже промазываю.Для украшения можно использовать все, что вам угодно: шоколад, орехи, свежие ягоды, какао. Я украсила остатками коржиков и клубникой.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик медовика с клубникой и сметанным кремом. kozlova98, спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила медовик с клубникой и сметанным кремом на день рождения сестры Всем понравилось
я слабо разбираюсь в медовике с клубникой и сметанным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить медовик с клубникой и сметанным кремом
