Торт с черникой

  1. Ooohmxoaa

    Ooohmxoaa Тома

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    104
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта с черникой с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Обед, Рождество, Романтический ужин

    Торт с черникой

    Непростой рецепт торта с черникой с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 ч 30 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лимон - 1 шт.
    • Черника (свежая или мороженая) - 100 г
    • Мука пшеничная - 120 г
    • Сливочное масло - 300 г
    • Яйца - 6 шт.
    • Абрикосовый конфитюр - 100 г
    • Крахмал - 80 г
    • Марципановая масса - 100 г
    • Сахар - 140 г
    • Сахарная пудра - 200 г
    • Шоколад - 100 г
    • Миндальная стружка - 50 г
    • 1 веточка мяты (мелисы)

    Приготовление по шагам

    1. Лимон тщательно вымыть, обсушить, цедру натереть на терке. Чернику перебрать, вымыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Нагреть духовку до 180°С.
    2. Масло и марципановую массу нарезать маленькими кубиками, взбить до образования пышной массы. Желтки отделить от белков. Постепенно в массу добавить желтки, тертую цедру, просеянные муку и крахмал. Взбить белки в крутую пену с помощью венчика, постепенно добавляя сахар. Половину шоколада натереть на терке. К массе добавить шоколадную стружку и чернику. Осторожно перемешать.
    3. Разъемную форму диаметром 26 см смазать сливочным маслом, заполнить полученным тестом, разровнять поверхность лопаткой и выпекать до готовности.
    4. Вынуть форму из духовки, дать остыть. Корж вынуть и дать постоять не менее часа. Абрикосовый конфитюр разогреть и обмазать им торт со всех сторон.
    5. Сахарную пудру с лимонным соком (1 ст. л. ) и водой (3 ст. л. ) вымесить до образования глазури. Глазурь вылить в середину торта, и лопаткой размазать по поверхности так, чтобы она стекала по краям. Дать ей слегка застыть. Затем по бокам на торт нанести миндальную стружку.
    6. Сверху торт можно украсить шоколадной стружкой и кусочками шоколада. Дать торту настояться. Перед подачей украсить мелиссой или мятой.
     


    Oraoaaj, НикаД, Oasssvoi и 3 другим нравится это.
  2. Карауш В

    Карауш В Виктория

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    СтасяЗ, Ehcibayp, adelyaa и 2 другим нравится это.
  3. Itspxgo

    Itspxgo Соня К

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    84
    Пол:
    Женский
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     

  4. Надя_П

    Надя_П Петровская Надя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    106
    Пол:
    Женский
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ruxnemot, Roamsuo, М_Абросимова и 5 другим нравится это.
  5. Oueaywtl

    Oueaywtl Колиева Томара

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    49
    Пол:
    Женский
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. Пашинина Н

    Пашинина Н Настасья П

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    42
    Пол:
    Женский
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта с черникой получилась
     
    stetsko78, aaooasgf, Umohaem и ещё 1-му нравится это.

  7. Надя_И

    Надя_И Надя И

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    46
    Пол:
    Женский
    @Ooohmxoaa, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта с черникой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Yegqooeo, v_anastasiya, kostyuchenko92 и ещё 1-му нравится это.
  8. zh_alena

    zh_alena Жеребко Алена

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    58
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Глоба Е, sharuda94, Gzbxrnu и 2 другим нравится это.
  9. Денькович В

    Денькович В Денькович Василиса

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    А я думала разбираюсь в приговтолении торта с черникой:D:D, аздесь такое:)
     
    Ukooopwio, Аня_Н, ТашаТ и ещё 1-му нравится это.

  10. НастенокК

    НастенокК Кольцо

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Pggbtpbo, Ptbpluaoi и В_Алипа нравится это.
  11. Iyeeoad

    Iyeeoad Лобачева Маргарита

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта с черникой! А вкусный и простой!
     
    Dudgorn, Diepsoxre, gwfmnaep и 4 другим нравится это.
  12. e_vita

    e_vita Ерёменко Вита

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    @Ooohmxoaa, очень интересный вариант торта с черникой.:)
     
    Xguyowmhj, salakhova95, bagauri89 и 7 другим нравится это.
  13. voitekhovskaya88

    voitekhovskaya88 Ярославна

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    спасибочки Ooohmxoaa
    попробуем обязательно
     
    К_Казмерчук, Шамрай М и ccznif нравится это.
  14. Alowioa

    Alowioa Аника

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    КаролинаН, Ogoroep и aqzmp нравится это.
  15. Hazrugu

    Hazrugu Татьяна П

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Янчик_Ш, Ajpmegoqy, Rdcyauvmm и 4 другим нравится это.
  16. В_Кичева

    В_Кичева Валя К

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Именно торт с черникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  17. Lvhgrqu

    Lvhgrqu Садаускайте Алиса

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    10
    Пол:
    Женский
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    l_lena и Eieiaabej нравится это.
  18. nastenokb

    nastenokb Близняк Настенок

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Olokakcae, Crtukvao, Luosasw и 5 другим нравится это.
  19. rraiekeuo

    rraiekeuo New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    24
  20. s_dasha

    s_dasha Старовит

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    17
    рецептик супер!!:)
     
    uuiiob, Dameoau, efieas и ещё 1-му нравится это.