Песочный малиново-шоколадный торт

Рецепт песочного малиново-шоколадного торта с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество порций: 1.2 порция
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Количество калории: 166 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Несложный рецепт песочного малиново-шоколадного торта с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 120 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

Ингредиенты на 1.2 порция

• Для теста:
• - сливочное масло – 250 г
• - 2 яйца
• - ¾ стакана сахара
• - 2 стакана муки
• Для начинки:
• - свежая малина
• - сахар
• Покрытие:
• - молочный шоколад – 100 г
• - 2 столовые ложки молока
• - 30 г сливочного масла

Приготовление по шагам

1. Масло комнатной температуры взобьем с сахаром. Во взбитую смесь разобьем яйца
2. Хорошо взобьем еще раз
3. В смесь всыпем муку и быстро замесим тесто. Скорее даже не замесим, а соберем руками в шар. Чем меньше месить песочное тесто, тем лучше
4. Тесто разделим на 4 колобка и поставим в холодильник на полчаса
5. Тем временем приготовим малину – просто разотрем ее с небольшим количеством сахара
6. Каждый колобок раскатаем на листе кальки до размера нашего будущего торта. Я даже не раскатывала – распределила тесто пальцами
7. Пекутся коржи быстро, минут 10. Готовый корж обрезаем, используя тарелку подходящего размера. Обрезки растираем в крошку – они нам пригодятся для украшения торта
8. Пока печется следующий корж, готовый кладем на блюдо для торта и сразу, пока он горячий, покрываем начинкой из малины
9. Так собираем все 4 коржа. Тортик собран и готов к заливке
10. Ставим на водяную баню чашку, наливаем молоко и растапливаем шоколад в молоке, постоянно помешивая
11. Когда шоколад полностью разойдется, добавляем сливочного масла
12. Щедро заливаем торт шоколадом.
13. Края и бока торта присыпаем крошкой, а серединку украшаем симпатичными черешнями.
14. Приятного чаепития.

Хозяйке на заметку

Торт готовила жена, я только малину с сахаром растирал. Смазывать коржи малиновой начинкой нужно обязательно пока они горячие, тогда торт получается очень нежным и мягким. Подробные фотографии как всегда на нашем сайте

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

выглядит очень аппетитно

 

какой интересный рецепт песочного малиново-шоколадного торта
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Я тоже обожаю песочный малиново-шоколадный торт
но сама делала только один раз.

 

очень вкусный рецепт песочного малиново-шоколадного торта, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Я с дочкой делаем песочный малиново-шоколадный торт. Довольно вкусно выходит

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант песочного малиново-шоколадного торта ещё не пробовала

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Рецепт просто бомба!!!!
песочный малиново-шоколадный торт готовить просто и не долго!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

@galyak, аппетитно - чудо!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить песочный малиново-шоколадный торт - очень вкусно!!!

 

Здравствуйте galyak!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

galyak, спасибо большое, за вкусный превкусный песочный малиново-шоколадный торт!!!