Торт «Баунти»

  1. Urpfeemoo

    Urpfeemoo Халкечева Галя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский


    Рецепт торта «Баунти» с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт «Баунти»

    Сложный рецепт торта «Баунти» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 54. Содержит всего 304 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для 1 коржа:
    • 175 г размягченного сливочного масла (и еще немного для смазывания формы)
    • 200 г муки
    • 200 г сахарной пудры или 150 г сахара
    • 1 чайная ложка пекарского порошка
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 40 г порошка какао
    • 2 крупных яйца
    • 2 чайной ложки ванильного сахара
    • 150 мл сметаны
    • Для начинки:
    • 2 кокоса
    • 350 мл 33% сливок
    • 100 г белого шоколада
    • 1 столовая ложка желатина
    • Для пропитки:
    • 100 г черного шоколада
    • 140 мл 10 % сливок
    • 100 г белого шоколада
    • Для глазури:
    • 100–200 г черного шоколада
    • 50-100 мл 10 % сливок

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготавливаем ингредиенты для начинки.
    2. Желатин залить 1/1, стакана воды, хорошо размешать и оставить набухать на 40-60 минут.
    3. Кокосы расколоть, отделить мякоть от скорлупы, срезать коричневую оболочку. Мякоть кокоса измельчить в блендере или кухонном комбайне.
    4. Готовим корж.
    5. Разъемную форму для торта диаметром 24 см смазать маслом и выложить пергаментом. Соединить все ингредиенты для коржа и взбить до консистенции жидкого теста.
    6. Выложить тесто в форму и выпекать в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов 25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой.
    7. Готовый корж остудить в форме, аккуратно достать и отделить от пергамента.
    8. Так приготовить 2 коржа.
    9. Готовим 2 пропитки.
    10. Для первой пропитки: Черный шоколад поломать на кусочки, добавить 70 мл сливки и готовить в микроволновой печи 2 минуты или на паровой бани пока шоколад не станет мягким. Все хорошо перемешать до однородной консистенции. Смазать этой пропиткой один корж.
    11. Для второй пропитки: Белый шоколад поломать на кусочки, добавить 70 мл сливки и готовить в микроволновой печи 2 минуты или на паровой бани пока шоколад не станет мягким. Все хорошо перемешать до однородной консистенции. Смазать этой пропиткой второй корж.
    12. Готовим начинку.
    13. Набухший желатин выложить в сливки и нагреть сливки до растворения желатина, добавить кокосовую стружку.
    14. Белый шоколад поломать на кусочки и готовить в микроволновой печи 2 минуты или на паровой бани пока шоколад не станет мягким. Добавить шоколад к начинке и все хорошо перемешать до однородной консистенции.
    15. Выложить начинку на корж, смазанный пропиткой с черным шоколадом и поставить в морозильную камеру на час.
    16. На корж с начинкой выложить второй корж, стороной, смазанной пропиткой на начинку.
    17. Готовим глазурь.
    18. Черный шоколад поломать на кусочки, добавить сливки и готовить в микроволновой печи 2 минуты или на паровой бани пока шоколад не станет мягким. Все хорошо перемешать до однородной консистенции.
    19. Смазать глазурью торт.
    20. Готовый торт поставить на холод до застывания глазури – на 15-20 минут.
    21. Приятного аппетита. )
     


    Люба_Б, Bmuourpej, qmoeocbms и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие темыФорумДата
    Торт «Баунти» в мультиваркеТорты в мультиварке20 ноя 2016
    Торт «Баунти»Торт Баунти16 ноя 2016
    Торт «Баунти»Торт Баунти15 ноя 2016
    Торт «Баунти» шоколадныйТорт Баунти15 ноя 2016
    Торт «Баунти»Торт Баунти15 ноя 2016


  3. sidelnikova88

    sidelnikova88 Лида С

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    Торт «Баунти» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Iogtkio, mokrenko92 и Kzcokiz нравится это.
  4. Tyxaowzc

    Tyxaowzc Гремякина Юля

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Obojose, wofiskx и petrushina77 нравится это.

  5. korolevskikh95

    korolevskikh95 Таня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    25
    Пол:
    Женский
    Urpfeemoo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Лузянина А нравится это.
  6. Маня_М

    Маня_М Мингазева Маня

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Aohefsh и a_tanechka нравится это.
  7. Ланка_Л

    Ланка_Л Лащук Ланка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    28
    Пол:
    Женский
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Дреслер И, Naoobjd и Юта_Б нравится это.

  8. Duozaie

    Duozaie Полушенко Маша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    11
    Пол:
    Женский
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта «баунти» ещё не пробовала:D
     
    Oablqdaz нравится это.
  9. m_dina

    m_dina Дина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    13
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта «баунти» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Женя_Н, Dtotaoqgo и ouonofou нравится это.
  10. Cqudeus

    Cqudeus Гарибьян Лиза

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    19
    Пол:
    Женский
    Торт «Баунти» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ofrykiout и senko96 нравится это.

  11. yabxexjq

    yabxexjq New Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    13
    Очень понравился состав торта «баунти», все отлично должно сочетаться!
     
    Ailguxda нравится это.
  12. verigo87

    verigo87 Анна В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «баунти». Спасибо за рецепт!
     
    p_tanechka нравится это.
  13. hqdzeole

    hqdzeole New Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    15
    Рецепт просто бомба!!!!
    торт «баунти» готовить просто и не долго!
     
    kgxmir нравится это.

  14. Uuthouei

    Uuthouei Аделя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Aleaqnooa нравится это.
  15. putintseva78

    putintseva78 Путинцева Катерина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    6
    Пол:
    Женский
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта «баунти» станет любимкой
    хочу хочу
     
    Eiuqiiyg и Uihuziyd нравится это.
  16. Woaooaaa

    Woaooaaa Галя

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     

  17. Мельникова Ю

    Мельникова Ю Мельникова Юта

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    5
    Пол:
    Женский
    спасибочки Urpfeemoo
    попробуем обязательно
     
  18. uqooxmqi

    uqooxmqi New Member

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  19. Т_Бражник

    Т_Бражник Тася Б

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    8
    Пол:
    Женский
    Мой самый любимый рецепт торта «баунти»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  20. ЯшаМ

    ЯшаМ Яша

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    6
    Пол:
    Женский
  21. Eezzbauei

    Eezzbauei Танечка

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    17
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта «баунти». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Drozuwn, АняБ, Kvsbtltp и ещё 1-му нравится это.