Торт Наполеон низкокалорийный (без масла)

  1. Auiueoa

    Auiueoa Анна

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    105
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Наполеон низкокалорийный (без масла) с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество порций: 60 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Тип блюда: Десерты

    Торт Наполеон низкокалорийный (без масла)

    Непростой рецепт торта Наполеон низкокалорийный (без масла) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 60 минут. Содержит всего 227 килокалорий.

    Ингредиенты на 60 порций

    • Для теста:
    • 1 ст молока ( или сметаны)
    • 1 яйцо
    • 1/1, -1/1, стакана сахара
    • Треть - половина чайной л. соды с уксусом
    • 1 стол. л. крахмала (можно не класть)
    • Мука - сколько заберет, тесто мягкое.
    • КРЕМ:
    • 1 яйцо и 2 желтка
    • 1 стакан сахара
    • 2 литра молока
    • 2 ложки крахмала
    • 2-3 ложки муки
    • Ваниль

    Приготовление по шагам

    1. КОРЖИ
    2. Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но все - таки хорошо раскатываться, а не прилипать к рукам. Коржи надо раскатывать на поверхности, посыпанной мукой, очень тонкими, где - то 1 мм толщиной. Выпекать на противне при температуре 150 градусов до золотистого цвета. Коржей получается 14-16 штук.
    3. КРЕМ
    4. Все молоко, кроме 1,5 стаканов поставить кипятить. Тем временем растереть яйца с сахаром, затем добавить все остальные ингредиенты и в последнюю очередь 1,5 стакана молока. Тщательно растететь.
    5. Когда молоко закипит, тонкой струйкой, беспрерывно мешая, влить яичную массу, варить, помешивая, пока не забулькает. Дать постоять 5-10 мин и приступать к сборке.
    6. Нужно взять блюдо с бортиками (я брала кастрюлю, низ которой выстилала бумагой для выпечки). Отложить в сторону 1-2 самых загорелых коржа, их надо размолоть скалкой в крошку и потом посыпать торт.
    7. Итак, собираем торт: надо класть корж, щедро смазывать его кремом, класть следующий корж, опять мазать и т. д. Если коржи ложатся неплотно из - за неровностей, не следует обращать внимание - они непременно осядут за пару часов.
    8. В итоге получается высокое кривое сооружение, которое часа через 4 осядет раза в два и примет форму блюда.
    9. Аккуратно вынуть торт из блюда, украсить крошкой из коржей, шоколадом и сливками.

    Хозяйке на заметку

    На сайте бесконечное множество рецептов торта «Наполеон». тем не менее, дорогие кулинары, прошу меня простить, но я добавлю еще один. Потому как он низкокалорийный, совсем без масла и с минимальным количеством сахара. В общем, лакомство для тех, кто считает калории. В оригинальном рецепте торт называется Наполеон бабушки Софьи. В оригинале в тесто для коржей можно положить 50 г растопленного сливочного масла, а в крем 100 г, но я обошлась совсем без него. Выпекание коржей - процесс долгий. И как я их не обрезала, и не равняла, в итоге получилась высокая стопка кривеньких коржиков. Но часа через 3-4 после сборки торта все осело и расползлось в ширь. Вообще, в течение всего приготовления было ощущение, что если я и пеку что-то очень вкусное, то на вид оно все равное безобразное. Только после оседания и уплотнения торта, а так же его украшения появилось удовлетворение от проделанной работы. Не знаю, кто такая бабушка Софья, но ей большое спасибо за рецепт. Нам тортик понравился. Утром с боооольшой кружкой какао очень даже)))) Хотя, тем, кто любит послаще, думаю, тортик не придется по душе.
     


    sh_nina, Djeueoxhu, ya_vasilina и 7 другим нравится это.
  2. Пунич Л

    Пунич Л Лана П

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт наполеон низкокалорийный (без масла) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    galag, Xouooook, zavelitskaya87 и 4 другим нравится это.
  3. s_zoya

    s_zoya Суханова Зоя

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    62
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    АленаК, k_tanyusha, Acekwwmo и 3 другим нравится это.

  4. Oopelys

    Oopelys Седунова Алла

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    84
    Пол:
    Женский
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта наполеон низкокалорийный (без масла).
    Auiueoa, спасибо!!!
     
    radchenko88 и Daujmxg нравится это.
  5. Доброшенко А

    Доброшенко А Алла

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    95
    Пол:
    Женский
    ухтышка какой рецепт торта наполеон низкокалорийный (без масла)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    k_ksyukha, larag, Jyxnllvd и ещё 1-му нравится это.
  6. b_ira

    b_ira Басенкова

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    iofis83, Xzsoqkkwh, enamkr и 9 другим нравится это.

  7. ВалентинаС

    ВалентинаС Скляренко

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    А_Мощенко, komashko89, s_dasha и 3 другим нравится это.
  8. galyab

    galyab Бубенко Галя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Именно торт наполеон низкокалорийный (без масла) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  9. yepshtein89

    yepshtein89 Эпштейн Арина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Auiueoa, ты сама их придумала рецепт торта наполеон низкокалорийный (без масла)?
     
    Ojoeose, Ztdeteaob, ditoie и 2 другим нравится это.

  10. Viikirdz

    Viikirdz Люля

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Торт Наполеон низкокалорийный (без масла) - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Ujuoeiz, Iskirzi, vladimirova76 и 6 другим нравится это.
  11. Cobhieupo

    Cobhieupo Ариша Б

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Eqeyeciz, kh_svetlana и Pwykhismx нравится это.
  12. l_yella

    l_yella Лапета Элла

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    23
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Zumzssz, Uunooomc, Jygpepoye и 3 другим нравится это.
  13. Tvvewqm

    Tvvewqm Таня

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Enceogu, busyunka90 и Amuoxqtb нравится это.
  14. Eugsoeol

    Eugsoeol Катарина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    68
    Пол:
    Женский
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  15. Е_Георгиади

    Е_Георгиади Георгиади Евгения

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Roaouboq, Baomhltu, larap и ещё 1-му нравится это.
  16. tonipoe

    tonipoe New Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    17
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Садыгова А, Opueekeh, Ouanuvtot и 2 другим нравится это.
  17. Lieoeeeeo

    Lieoeeeeo Лихтинен

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  18. Т_Кисова

    Т_Кисова Кисова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    Отличный рецепт! Спасибо, Auiueoa. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Iqoeetps, tyunina86, ЛенаЭ и ещё 1-му нравится это.
  19. Poalaioe

    Poalaioe Хмарук Настасья

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    olyab, skorokhod96, АннаЧ и 2 другим нравится это.
  20. anikal

    anikal Лесных Аника

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    АлесяЛ и РиммаЯ нравится это.