торт Клубничное лукошко

Рецепт торта Клубничное лукошко с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 50 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 274 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт торта Клубничное лукошко с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 50 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• Для бисквита :
• 7 яиц
• 10 столовых ложек муки
• 15 столовых ложек сахара
• ванилин
• Для песочного теста (ручка и крышка лукошка) :
• 50 грамм маргарина
• 2 столовых ложек сахара
• 5 чайной ложки соды
• 1 стакан муки
• Для крема:
• 600 грамм сливочного масла
• 1 банка згущёнки
• 2 столовые ложки какао
• ванилин
• свежая клубника для украшения
• Клубничный сироп для пропитки коржей

Приготовление по шагам

1. Бисквит
2. Отделить белки от желтков
3. Желтки взбить с 5 столовыми ложками сахара и ванилином, осторожно смешать с мукой
4. Отдельно взбить белки с 10 столовыми ложками сахара в крепкую пену, и аккуратно смешать с желтковой массой
5. Получается очень нежное тесто
6. Выпекать первые 5 минут при температуре 250 градусов, затем температуру уменьшить до 200 градусов и выпекать ещё 30 минут
7. Готовность проверяем зубочисткой
8. Песочное тесто
9. Все ингредиенты смешать, вымесить, раскатать в тонкий пласт, вырезать полукруг (по размеру формы в которой пёкся бисквит) - это крышка лукошка. Для ручки из этого же теста вырезать полоску длиной приблизительно 35 см. Выпекать в духовке 25 мин
10. Крем
11. размягчённое масло взбивать добавляя по чуть - чуть згущенное молоко в пышную массу, в конце взбивания добавить какао и ванилин
12. Собираем наш тортик :
13. Охлаждённый бисквит разрезаем пополам
14. Пропитываем оба коржа клубничным сиропом
15. Промазываем кремом середину верх и бока тортика
16. Для отделки тортика я беру кондитерскую насадку (звёздочка).
17. Сначала украшаем бока (см фото), затем одну верхнюю половину, на другую укладываем половинки клубники, наверх ложим крышечку, так же отделываем кремом. В самом конце осторожно вставляем ручку и тоже декорируем кремом.
18. Всё наше лукошко готово !

Хозяйке на заметку

Дорогие кулинары !Поздравляю всех с приходом весны, и с приближающимся днём 8 Марта!
Очень уж захотелось чего то весеннего, ароматного. Вот на досуге смастерила такое лукошко . Тортик получился нежный и ароматный. В оригинале тортик с цветами из крема, я решила сделать с клубникой, получилось не менее интересно

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Посмотрела на фото торта клубничное лукошко, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@korsun89, аппетитно - чудо!

 

ОО, мой любимы рецептик торта клубничное лукошко

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят торт клубничное лукошко
Спасибо за прекрасную идею

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Обалденный рецептик торта клубничное лукошко. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт клубничное лукошко,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

korsun89, отличный рецепт торта клубничное лукошко, все ингредиенты любимые.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

За рецепт спасибо

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю торт клубничное лукошко

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить