Торт Анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья)

Рецепт торта Анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья) с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество порций: 1 порция
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 56 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт торта Анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья) с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 минут. Содержит всего 56 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 стакан варенья без косточек (определяет вкус коврижки! Что положите - то и будет Больше всего понравились коржи на черносмородиновом джеме и сливовом варенье с кусочками ягод. Чем кислее варенье, тем лучше результат, как показывает практика. )
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан простокваши (кефира)
• 1,5 стакана муки (около 300 г)
• 2 яйца
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. корицы
• 0,5 ч. л. кардамона
• 2 с. л. какао
• щепотка соли
• разрыхлитель: 2 ч. л соды и 1 ст. л. водки (всегда добавляю алкоголь в кексы, коврижки, чтобы улучшить структуру теста)
• Для крема:
• 0,5 л. сметаны+0,5 стакана сахара
• Какао для обсыпки

Приготовление по шагам

1. Взбить варенье, простоквашу и яйца. Погасить в этой смеси соду. Затем добавить все сыпучие ингридиенты, в самом конце влить масло и тщательно перемешать. ВСЕ! Тесто готово за 5 минут.
2. Выпекать в форме или на противине до зарумянивания и пробы зубочисткой (далеко не отходите, пирог с вареньем печется мнгновенно. 15-25 мин. на темп. 180 - готово!)
3. Корж остудить. Если он выпекался в форме - разрежьте поперек, если на противине - разделите на 4 кадрата.
4. Дальше коржи прослаиваются взбитой с сахаром сметаной, си тортик отправляется на ночь «отдыхать» в холодильнике. Перед подачей обсыпьте его какао (через ситечко).
5. Лакомитесь сами, угощайте других! Торт примитивно прост, но по вкусу - не то медовик, не то медовая коврижка из кондитерской.

Хозяйке на заметку

С прошлых сезонов пооставалось варенье: вкусное, душистое, из отборных домашних ягод, но не идет. Не хочется Выход нашелся в виде рецепта подзабытых времен дефицитов, очередей и прочих советских «радостей» (которые, кстати, снова возвращаются, судя по последним новостям и пустым прилавкам с сахаром . А ещё тогда сильно увлекались фильмом про Анжелику... наверное, поэтому любимые рецепты нарекались именем любимой героини. Получилось довольно-таки вкусно. Рецепт не нов, выкладываю наиболее удачный, на мой взгляд, вариант сочетания ингридиентов в коржике такого плана. Чайный кекс из варенья получается сухим, а вот на простокваше совсем другой вкус, особенно если пропитать все это дело кремом из густой сметаны... ммм... Кусочек «Анжелики»+ чашка каркаде+выключенные радио и телевизор... Формула блаженства на сегодняшний вечер.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибочки

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ikonnikova82 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@ikonnikova82, очень интересный вариант торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья).

 

@ikonnikova82, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья) получилась

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

@ikonnikova82, очень интересный вариант торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья).

 

спасибо за отличный рецепт!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья)

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Здравствуйте ikonnikova82!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

@ikonnikova82, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.