Блинный торт к празднику

Рецепт блинного торта к празднику с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 153 килокалорий
• Тип блюда: Изделия из теста

Непростой рецепт блинного торта к празднику с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 40 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Для блинов:
• Яйцо (1 шт. )
• Сахар (1 ст. ложка)
• Теплая вода (1 стакан)
• Кефир 2,5 % (1 стакан)
• Мука
• Сода (на кончике ножа)
• Подсолнечное или растительное масло (2 ст. ложки)
• Для крема:
• Сметана 20% (200 гр. )
• Сгущенное молоко (100-150 гр. )
• Масло сливочное (50 гр. )
• Для украшения:
• Какао порошок
• Один маленький блинчик

Приготовление по шагам

1. Сначала готовим блины:
2. В миске смешиваем яйцо и сахара, пока не начнет образовываться пенка.
3. Добавляем стакан теплой воды, перемешиваем.
4. Добавляем стакан кефира, перемешиваем.
5. Добавляем стакан муки с содой, все перемешиваем до образования однородной массы.
6. Поливаем в тесто растительное или подсолнечное масло.
7. В зависимости от используемого кефира может потребоваться досыпать немного муки.
8. Тесто не должно быть слишком густым или жидким.
9. Разогреваем сковородку, смазываем маслом. Начинаем выпекать блины.
10. Я выпекал их, постепенно уменьшая диаметр. Последний блин сделал самым маленьким и использовал его для украшения (из него нужно свернуть цветок и погреть в духовке, пока он не подсохнет).
11. Приготовление крема:
12. Смешиваем все компоненты, но не взбиваем. Если сметана слишком водянистая, можно добавить муки.
13. Промазываем каждый блин и формируем торт.
14. Сверху посыпаем торт какао порошком и кладем блинный цветок.
15. Торт готов, приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Я выпекал блины к 8 Марта для жены и дички. Получилось не очень сладко - то, что нужно для поднятия настроения, а не переедания.

 

Отличный вариант приготовления блинного торта к празднику.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Блинный торт к празднику по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Suuyeuo, рецепт блинного торта к празднику ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@Suuyeuo, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинного торта к празднику сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик блинного торта к празднику.
Suuyeuo, спасибо!!!

 

А что вы нашли в блинном торте к празднику??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Мы тоже недавно первый раз делали блинный торт к празднику. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

спасибо за рецепт
очень люблю блинный торт к празднику

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик блинного торта к празднику

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

отличная тема уже в закладке.

 

Когда в первый раз попробовала блинный торт к празднику, мне не понравилось.

 

@Suuyeuo, Рецепт просто прелесть!