ТортпочтиЗАХЕР

Рецепт тортпочтиЗАХЕРа с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество порций: 60 порций
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Количество калории: 89 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Непростой рецепт тортпочтиЗАХЕРа с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 60 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

Ингредиенты на 60 порций

• 2-3 ст. л. лесных орехов,
• 2-3 ст. л. сахара,
• 50 гр. слив. масла,
• 4 яйца,
• 40 гр. марципановой массы,
• 70 гр. сахара,
• чуть соли,
• 1,5 ст. л. крахмала,
• 4 ст. л. муки,
• 6 ст. л. какао(порошка),
• 100 гр. чёрносмородинового желе,
• 150 гр. горького кувертюра.

Приготовление по шагам

1. Сегодня побалую мужа, испеку ему шоколадный тортик,
2. который чем - то очень похож на «Захер».
3. В сковороде растворила сахар(2 ст. л. ),
4. добавила измельчённые орешки,
5. обжарила их и отставила в сторону, остывать.
6. Дно формы (диаметром 20 см)смазала маслом и посыпала мукой.
7. Белки отделила от желтков, желтки растёрла в пену
8. с марципановой массой, сахаром(2 ст. л. ) и солью,
9. добавила растопленное масло(не горячее!).
10. Крахмал перемешала с мукой, какао и уже остывшими засахарёнными орехами, соединила с желтковой массой.
11. Белки взбила с оставшимся сахаром в крутую пену.
12. Белковую пену перемешала с желтковой массой(
13. постепенно и осторожно!).
14. Заполнила форму тестом и отправила
15. в уже разогретую духовку(до 170°)
16. на среднюю полочку и пекла около получаса.
17. Вынула из духовки и остуженный корж
18. разрезала по горизонали пополам.
19. Разогрела немного желе и смазала им нижний корж,
20. закрыла верхним.
21. Кувертюр растопила на водяной бане
22. и распределила его по верхнему коржу, готово!
23. Как только кувертюр застынет, нерезаем торт, ставим чаёк. .
24. Приятного чаепития!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант тортпочтизахера

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

@ankab, аппетитно - чудо!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Рецепт тортпочтизахера понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

@ankab, рецепт тортпочтизахера ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

готовила тортпочтизахера много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

АААААА как вкусно глядя на тортпочтизахера слюнки потекли ручьем!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Я теперь просто обязана приготовить тортпочтизахера

 

@ankab, очень аппетитное фото тортпочтизахера

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тортпочтизахера в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тортпочтизахере зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тортпочтизахер,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тортпочтизахера