Торт «Панчо» по‑домашнему

  1. СоняЧ

    СоняЧ Черноок Соня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    92
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта «Панчо» по‑домашнему с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 840 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Торт «Панчо» по‑домашнему

    Несложный рецепт торта «Панчо» по‑домашнему с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 1 час. Содержит всего 840 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сливочное масло 150 г
    • Сгущенное молоко 1 банка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Сода ½ чайной ложки
    • Какао 3 столовые ложки
    • Сметана 30% - ная 500 г
    • Сахар 1,5 стакана
    • Консервированный ананас 1 банка
    • Грецкие орехи 100 г
    • Молоко 2 столовые ложки

    Приготовление по шагам

    1. Готовим коржи. 100 г сливочного масла растопить и смешать с одной банкой сгущенного молока (выбирайте сгущенку из цельного молока), 2 яйцами, 1,5 стакана муки и половиной чайной ложки соды. Хорошенько перемешайте до однородной массы.
    2. Половину смеси вылейте в смазанную небольшим количеством сливочного масла форму для выпекания. Имейте ввиду, корж поднимется. При температуре 180 градусов выпекать в разогретой духовке около 15 минут. Советую через 10 минут проверить зубочисткой, так как если духовка была хорошо разогрета, то он может и за 10 минут пропечься.
    3. В оставшуюся половину смеси добавить 1-2 столовых ложки какао. Добавьте сначала одну ложку, посмотрите, возможно, ее будет вполне достаточно.
    4. Когда белый корж будет готов, достаем его из духовки и выкладываем на тарелку. Разрезаем его вдоль на две части длинным острым ножом, отделяем их друг от друга.
    5. Ту же форму для выпечки наполняем оставшейся смесью и выпекаем при тех же условиях, что и белый корж. Учтите, что корж с какао может выпекаться немного дольше. Я проверяю его через 10 минут, но практика показывает, что всегда требуются еще 5 минут. Духовки у всех разные — лучше лишний раз тыкнуть в него зубочисткой. Когда будет готов, достаем, выкладываем на тарелку и разрезаем на две части вдоль так же, как и белый корж. Разрезать коржи нужно горячими, чтобы запах соды выветрился. Оставляем остывать.
    6. Готовим крем. 500 г сметаны взбиваем миксером с 1 стаканом сахара, поставить охлаждаться в холодильник. Крем я обычно готовлю в промежутках между приготовлением коржей. Кстати, найти 30% - ую сметану не так - то просто. Иногда использую и 20% - ую.
    7. Готовим глазурь. В небольшой кастрюльке растопить 30 грамм сливочного масла, добавить 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока и 2 чайные ложки какао. На медленном огне варить до загустения, помешивая.
    8. Собираем торт. Берем первую половинку белого коржа. Пропитываем его сиропом от консервированных ананасов (весь сироп не стоит выливать), промазываем корж кремом, раскладываем грецкие орехи. Накрываем коричневым коржом. Пропитываем его сиропом, промазываем кремом и раскладываем порезанные небольшими кусочками консервированные ананасы.
    9. Два оставшихся коржа режем кусочками приблизительно 2*2 см и в миске соединить с половиной оставшегося крема, орешками и ананасами. Получившуюся спесь уложить горкой на коржи. Обмазать торт со всех сторон кремом и полить глазурью. Если глазурь застыла, подогрейте ее немного на медленном огне.
    10. Тортику нужно постоять немного в одиночестве, пропитаться. Но, признаюсь честно, дегустацию начинаю проводить практически сразу — терпения не хватает. Приятного аппетита!
     


    Nirhpopio, Алова Л, Nijiebeso и 3 другим нравится это.
  2. Томара_О

    Томара_О Окружко

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    СоняЧ, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ypconzttu, Аристова Д и Hexuwoaer нравится это.
  3. АськаВ

    АськаВ Аська В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Ioemiueu, ЭлонаП, Jidoyod и 2 другим нравится это.

  4. Олефиренко Л

    Олефиренко Л Люся О

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    eooyey, qokoocjs, eyouejm и 4 другим нравится это.
  5. Akqukroa

    Akqukroa Марианна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    55
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта «панчо» по‑домашнему! А вкусный и простой!
     
  6. София_П

    София_П Панфилова София

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт торта «панчо» по‑домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Jpdcooaus, Ohiartoo, Bsatvokeo и 2 другим нравится это.

  7. kirak

    kirak Камша Кира

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    115
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта «панчо» по‑домашнему! А вкусный и простой!
     
    m_anyusha, m_alla, opweczrue и 3 другим нравится это.
  8. Ibotcodu

    Ibotcodu Валя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    78
    Пол:
    Женский
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт «панчо» по‑домашнему. Спасибо за рецепт!
     
    Oeadeuu, gouovokie, Т_Фисенко и 3 другим нравится это.
  9. Qhuodow

    Qhuodow Разохотская

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    48
    Пол:
    Женский
    АААААА как вкусно глядя на торт «панчо» по‑домашнему слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Ocgfneee, Puxxypoc, Aaremavr и 4 другим нравится это.

  10. Aeoxqas

    Aeoxqas Лара

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото торта «панчо» по‑домашнему, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    rokhverk80, Walkpouc, takakho86 и 5 другим нравится это.
  11. Валя_А

    Валя_А Астаева Валя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    А что вы нашли в торте «панчо» по‑домашнему??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ouxuliy нравится это.
  12. Ширина Н

    Ширина Н Надя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    67
    Пол:
    Женский
    Вот это да! Какой красивый рецептик торта «панчо» по‑домашнему! А вкусный и простой!
     
    piksha80, Poooysi, d_dasha и 2 другим нравится это.
  13. fotyanina81

    fotyanina81 Фотянина Олеся

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Lcbtfqp нравится это.
  14. ЛюдаЭ

    ЛюдаЭ Люда

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    p_yanchik, Jnbdiofor, Njrebxz и 4 другим нравится это.
  15. usfovgzeb

    usfovgzeb Member

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    31
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    О_Старицына и Fokatna нравится это.
  16. adamenko82

    adamenko82 Адаменко Людмила

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Женя_Ц, Lfzkagwu, Idkuueooe и ещё 1-му нравится это.
  17. Emkmrrvw

    Emkmrrvw Сирык Зоя

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    15
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  18. О_Секун

    О_Секун Оля С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    aleksakhina82, Eaaimdoei и zhmuidina98 нравится это.
  19. Oeutkhje

    Oeutkhje Тимохович Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    108
    Пол:
    Женский
    Очень своевременно выставлен рецепт. СоняЧ, Спасибо!
     
    Khyewsoqo, Кинаревская К и Detkdrh нравится это.
  20. Eifaexg

    Eifaexg Стребежева Алена

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    katarinac, РиммаЗ, gorbatenko89 и 3 другим нравится это.