Торт Улыбка негра

  1. Анастасия_В

    Анастасия_В Ващенко Анастасия

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    102
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта Улыбка негра с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Количество калории: 351 килокалорий
    • Тип блюда: Торт Негр

    Торт Улыбка негра

    Популярный шоколадный торт ждет твоего внимания и оценки вкуса!
    Простой в приготовлении шоколадный торт. Мне нравятся шоколадные бисквиты тем, что они не нуждаются в дополнительной пропитке, так как из-за какао коржи получаются в меру влажными. Остается только приготовить любимый крем – масляный, заварной или сметанный и всё! как говорится - «дело в шляпе». А украшать каждый может на свой вкус, если для будней, то можно скромнее, а для праздника нужно чуть потрудиться над украшением. Можно залить торт шоколадной глазурью или посыпать орехами, украсить вишенками, которые отлично дополняют шоколадный вкус или нарисовать кремом узоры. Как вам подскажет фантазия. Давайте приготовим торт Улыбка негра.

    Ингредиенты на 50 порций

    • Для бисквита:
    • Яйца 2 шт.
    • Кефир (можно заменить сметаной) 200 мл
    • Сахар 250 гр
    • Сливочное масло 1 стол. л.
    • Мука 250 гр
    • Какао - порошок 4 стол. л.
    • Ванилин 1 гр
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Для крема:
    • Сгущённое молоко (1 банка) 380 гр
    • Сливочное масло 200 гр
    • Для украшения:
    • Кокосовая стружка 20 гр
    • Шоколад 10 гр

    Приготовление по шагам

    1. Ингредиенты.
    2. Готовим тесто для бисквита. Растираем яйца с сахаром в однородную массу.
    3. Добавляем кефир или сметану, а также размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
    4. Теперь замешиваем все сыпучие ингредиенты – муку, какао, гашеную соду. Хорошо перемешиваем. Тесто получается густым.
    5. Включаем духовку на 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем тесто, разравнивая его ложкой. У меня форма диаметром 24 см. Ставим выпекаться на 30 минут, готовность проверяем сухой зубочисткой. Ориентируйтесь сами по вашей духовке.
    6. Пока выпекается бисквит, готовим крем. Взбиваем размягченное сливочное масло, постепенно вливаем сгущенное молоко. Взбиваем до однородного пышного состояния. Ставим в холодильник.
    7. Бисквит получается пористым. Остывший бисквит делим на 2 коржа.
    8. Один корж промазываем кремом, накрываем вторым коржом и его также промазываем. Можно между коржами на крем насыпать измельченные орехи.
    9. Начинаем украшать. На одну половину торта насыпала кокосовую стружку, на другую шоколадную стружку, которую соскоблила ножом с шоколада.
    10. Кондитерским шприцом нарисовала волну по краю торта и остатками крема обмазала бока торта.
    11. Оставляем торт настояться на несколько часов. Зовем всех пить чай! Приятного аппетита!
     


    Meowsjkv, khalevinskaya77, Yoobriehu и 2 другим нравится это.
  2. kosyanova95

    kosyanova95 Варя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт улыбка негра, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    k_nadya, Симонова В, Oovuoxeuu и 7 другим нравится это.
  3. ЛераС

    ЛераС Лера

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    65
    Пол:
    Женский
    Я тоже обожаю торт улыбка негра
    но сама делала только один раз.
     
    oleksovskaya94, Ucireoouo, Eiabwmq и 2 другим нравится это.

  4. Ogieepe

    Ogieepe Градовская Кира

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Зубченко И, z_nadya и Abouddiz нравится это.
  5. Ветохина Ж

    Ветохина Ж Ветохина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Здравствуйте Анастасия_В!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ohcoeffe, huyutf, Xytnsopb и ещё 1-му нравится это.
  6. Upiktolo

    Upiktolo Арцимеева Вика

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    123
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Edwsabwoi, Octgpfqma и godunova97 нравится это.

  7. Ajowthcup

    Ajowthcup Люба

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    20
    Пол:
    Женский
    filimonova79 и Oetrydc нравится это.
  8. Бакусова Г

    Бакусова Г Бакусова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Сегодня буду готовить!
     
    Ksjepzn, oweaamje, Zoaojloa и 3 другим нравится это.
  9. lovchinovskaya96

    lovchinovskaya96 Ира Л

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    24
    Пол:
    Женский
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Т_Бубенко, gudchenkova87, Wsqivok и 2 другим нравится это.

  10. Мурованная А

    Мурованная А Мурованная Анюта

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Oeoeeeee, Oooukea, klipikova88 и 2 другим нравится это.
  11. kabluchko96

    kabluchko96 Каблучко Людмила

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    31
    Пол:
    Женский
    @Анастасия_В, спасибо за рецепт! Очень люблю торт улыбка негра!
     
    Лена_И, e_yelya и Алена_О нравится это.
  12. u_masha

    u_masha Урянская Маша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    66
    спасибочки за вкусняшку
     
    kh_tata, f_nadya и Eoekoop нравится это.
  13. Iheerobd

    Iheerobd Валя М

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    pashkina84, oaakiob, r_angelina и 2 другим нравится это.
  14. wooyl

    wooyl Member

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    25
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    kh_lyuba, Mprnrrc, Tqylicf и 2 другим нравится это.
  15. kovlekova79

    kovlekova79 Ковлекова Нюта

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    40
    Пол:
    Женский
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте улыбка негра
     
    Reuxucx, Bqxzoiu, Слижевская А и ещё 1-му нравится это.
  16. cuoqy

    cuoqy Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    28
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Aiekocp и Gkuostoas нравится это.
  17. Абрамкина С

    Абрамкина С Абрамкина Софья

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    100
    Пол:
    Женский
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    s_dina, kozachok76, Сиротина Р и 4 другим нравится это.
  18. Thaiaouj

    Thaiaouj Калугина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Hhusihzj, shevtsova94 и ВитаН нравится это.
  19. Э_Руслякова

    Э_Руслякова Руслякова Эля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    50
    Пол:
    Женский
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт улыбка негра
     
    n_antonina, Галя_С, Weoieno и 3 другим нравится это.
  20. alesyag

    alesyag Григорова Алеся

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Лика_В, eeeuiowe и А_Грибоедова нравится это.