Торт "Кучерявый мальчик"

Рецепт торта "Кучерявого мальчик" с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Количество калории: 315 килокалорий
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Повод: На праздничный стол

Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро. Придется по вкусу и взрослым и детям. Итак, рассказываю как приготовить торт Кучерявый мальчик!
Какой же праздник может обойтись без торта - да никакой! Это вкусное лакомство любят и взрослые и дети. Предлагаю вам простой рецепт торта Кучерявый мальчик. Сделать такой торт очень легко, а украсить еще легче. Еще этот торт мне нравится тем, что ему нет нужды пропитываться длительное время. Рассказываю, как приготовить торт Кучерявый мальчик к вашему празднику. Удачи!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 1,5 Стакана
• Сметана — 750 Грамм (200 грамм - для теста, 400 - для крема, 150- для глазури)
• Сгущенное молоко с сахаром — 400 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 2,5 Стакана (1 стакана - для теста, 1 стакан - для крема, 0,5 - для глазури)
• Какао — 7 Ст. ложек (половина - для теста, остальное - для крема)
• Сода — 2 Чайных ложки (без верха)
• Уксус или лимонный сок — 1 Чайная ложка
• Масло сливочное — 50 Грамм

Приготовление по шагам

1. Делаем тесто. Для этого смешиваем сметану, сахар, яйца, сгущенку, какао и гашеную уксусом или лимонным соком соду. Размешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
2. Делим тесто на две части. Одну часть выпекаем в круглой форме, а вторую можно выпечь на обычном противне. Выпекаются коржи минут 25 в разогретой до 240 градусов духовке.
3. Корж, который испекли на противне, нарезаем небольшими кубиками.
4. Взбиваем крем из сметаны и сахара. Намазываем кремом круглый корж.
5. Нарезанные кусочки второго коржа обмакиваем в крем.
6. Выкладываем кусочки в креме на круглый корж горкой.
7. Делаем глазурь. Для этого смешиваем сметану, сахар и какао и нагреваем, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не доводить до кипения!! Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Покрываем глазурью торт и оставляем для пропитки хотя бы на несколько часов.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик торта "кучерявого мальчик"! А вкусный и простой!

 

Здравствуйте b_valentina!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Торт "Кучерявый мальчик" готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@b_valentina, рецепт торта "кучерявого мальчик" ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт "кучерявый мальчик",
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю торт "кучерявый мальчик"

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала торт "кучерявый мальчик"!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта "кучерявого мальчик" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт "кучерявый мальчик". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибочки b_valentina
попробуем обязательно

 

торт "кучерявый мальчик" прелесть, спасибо за рецепт