Рецепт клубнично-шоколадного торта с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийСложность рецепта: Несложный рецептКоличество калории: 76 килокалорийТип блюда: Выпечка, ТортыПовод: На праздничный стол Ищите вкусный, красивый и несложный десерт? Тогда приготовьте этот клубнично-шоколадный торт в домашних условиях. Невероятно аппетитный и яркий, он станет настоящим украшением праздничного стола. Этот очень простой вариант, как приготовить клубнично-шоколадный торт, подойдет даже для начинающих кулинаров. При желании можн дополнить торт шоколадной глазурью, что особенно придется по вкусу сладкоежкам. Очень нежные коржи, мягкий крем и сочная ягода - прекрасное сочетание для десерта. Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийМука — 600 ГраммСахар — 1-1.5 СтаканаКакао — 3 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 2 Ст. ложкиВанильный экстракт — 1 Чайная ложкаВода холодная — 400 Чайных ложекСливки — 600 МиллилитровКлубника — 300 ГраммПриготовление по шагамДуховку включаем и оставляем разогреваться. В глубокую мисочку насыпаем просеянную муку с какао, соль и разрыхлитель. Тщательно соединяем. Затем сделаем небольшое углубление в центре, вольём туда ванильный экстракт, растительное масло и холодную воду. Как следует перемешаем всё до однородности.Дальше нам нужно подготовить 2 формы для запекания, предварительно смазав их небольшим количеством масла. Разделим тесто пополам и выльем в формы. Отправим в духовку примерно на 30 минут. В данном случае рецепт приготовления клубнично - шоколадного торта рассчитан на 2 коржа, но можно сделать и больше (тогда коржи будут тоньше и выпекаться будут быстрее).Пока пекутся коржи можно вымыть, обсушить немного и очистить от хвостиков клубнику.У коржа, который будет снизу, при необходимости немного срезаем верхушку.Сливки выльем в глубокую мисочку и начнём взбивать. В процессе добавим сахар по вкусу, взобьём до плотных пиков.На корж толстым слоем намажем крем. Сверху выложим тонко нарезанные ягоды.Накрыть вторым коржом, снова смажем кремом, выложим ягоды. При желании оформить клубнично - шоколадный торт в домашних условиях можно кремом со всех сторон или шоколадом, например.Готовый тортик нужно отправить в холодильник, чтобы он немного пропитался. Выглядит невероятно аппетитно, да?
УРА!!! Свершилось! Я сделала клубнично-шоколадный торт! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту клубнично-шоколадного торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту клубнично-шоколадного торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
