Рецепт торта,,ФРУКТОВАЯ ШЛЯПКА´´ с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 3 порцииСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 115 килокалорийТип блюда: Десерты Непростой рецепт торта,,ФРУКТОВАЯ ШЛЯПКА´´ с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 47. Содержит всего 115 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции6 яиц1 пак. ванильного сахара100 гр. муки100 гр. крахмала4 гр. желатина400 мл. сливок(30%)60 гр. кокосовой струшки100 гр. марципана50 гр. сахарной пудрыкрасной и зелёной пищевой краскиягода:черника, малина, зелёный виноград, ежевикаПриготовление по шагамжелтки отделить от белков. белки взбить, добавив сахар и ванильного сахарапродолжая взбивать до полнейшего растворения сахара.по одному в белковую массу добавляем желтки и взбиваем дальше.муку смешиваем с крахмалом и всыпаем в крем хорошо перемешиваем.готовую бисквитную массу делим пополам - разливая в две формы.выпекаем при 180° 15-20 мин.пока бисквит остывает, мы делаем крем:взбиваем сливки, желатин положить в холодную воду на 5 мин.желатин отжать, немного подогреть и медленно добавляем в сбитые сливки,перемешиваем.соединяем два бисквитного коржа, круглый вниз а с отверстием на вверх.в отверстие ложим чернику, затем кремом обмазываем весь торт сверху посыпаемкокосовой стружкой. марципан смешиваем с сахарной пудрой.марципан делим на две равные части, одну часть окрашиваем в красный цвет,другую в зелёный.раскатываем обе части тонкими длинными жгутами, затем свёртываемвместе.оформляем шляпку марципанновым жгутиком и ягодой.
@bandylyuk76, очень интересная идея! ща попробуем приготовить торт,,фруктовая шляпка´´ по этому простому рецептику.
Доброго! Сегодня приготовила торт,,фруктовая шляпка´´ по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
сегодня первый раз готовила торт,,фруктовая шляпка´´. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.