Рецепт тортика с пошаговым приготовлением. Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 6 порцийСложность рецепта: Непростой рецептКоличество калории: 223 килокалорийТип блюда: Изделия из теста Непростой рецепт тортика с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 24. Содержит всего 223 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийДля теста:4 яйца4 ст. л. меда1 ч. л. соды - не гасить уксусом1,5 стакана мукиДля крема:0,5 кг. сметаны(0,5 литра) не менее 20%1 банка сгущенки100 гр. сл. масла (по желанию, если хотите чтоб крем был пожирней)сахар по вкусу - я добавила 2 ст. л., люблю послаще, хотя и от одной сгущенки уже сладкий.Шоколад:6 ст. л. какао6 ст. л. сахара2-3 ст. л. молока100 гр. сл. масла.Или берем плитку шоколада крошим, добавляем немного молока и растапливаем, как я и сделала)))Приготовление по шагамНе знаю как этот тортик обозвать, мама называет Медовый, потому что коржи с Медом, я - Сметанным, из - за крема, а Вы как хотите))).Взбить миксером яйца с сахаром и содойПостепенно добавляя муку взбиваем до однородной массы, пока сахар не растворится(тесто по консистенции должно быть примерно как на Шарлотку)В тесто по желанию можно добавить разные фрукты, сухофрукты орехи, все что предпочитаете. У меня в холодильнике дынька «завалялась», ее и использовала. Порезала на мелкие кубики и добавила в тесто.Разделить тесто на две части и выпекать два коржа при t-200 гр., каждый по 20 мин. под низ я ставила емкость с водой, чтоб корж не пригорел.Каждый корж разрезать вдоль пополам, в итоге получается-4.Крем: все ингридиенты взбиваем миксером до получения однородной массыОбильно смазываем каждый корж(по желанию можно еще добавить фруктов, я выкладывала тонко нарезанную дыню)Верхний корж я украсила крупными кусочками дыни, залила кремом, затем шоколадом.Прост в приготовлении и очень вкусный!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oiieheqa ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тортик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
